U ritiratu cena sempre nanzu è inventa un pastu novu trà merendella è apperitivu: “l’apperenda”
ANZIA (NO) – I nostri anziani tendenu à manghjà i piatti principali di a ghjurnata un pocu nanzu di solitu, di più in più cù l’età. Quandu, per esempiu, andemu à visità i nostri babboni in a so pausa pranzu (quellu tempu quandu, per pura cuincidenza, avemu bisognu di soldi) ùn hè micca pussibule stabilisce esattamente se ciò chì manghjanu hè in realtà pranzu, colazione o ancu cena.
Durante anni, stu fenomenu, chjamatu “precursione di i pasti” , hè statu osservatu da una squadra di astronomi è di caregivers cun vint’anni di esperienza in u settore chì anu studiatu e so cause è effetti publicendu i risultati di a so analisi in una ricerca publicata recentemente in u rivista “Lancett” . In alcune case, sti progressi continui nantu à i tempi di i pasti canonichi riescenu à fà una vera rotazione (u tempu in cui si face una rotazione cumpleta di 360 gradi di u pastu hè di 37,2 ghjorni), finu à u puntu di ripiglià a cena incisa cù u pranzu , u pranzu cù a colazione, ecc.
Ma ciò chì face scumudà sò l’ultime prove di a ricerca, chì mostra un ripastu senza precedente trà una merendella è un apperitivu. Dui sposi di una settantina d’anni è una squadra di curatori rumanu-pulacchi, guidati da Magna Prestu , di 55 anni , anu isolatu è certificatu sta anomalia nutrizionale chì hè stata assignata u nome pruvisoriu d’ Aperenda (pruvisoria perchè una grande patrulla di a cumunità scientifica hè ancora dispiegatu in favore di Meritivo ).
Avemu pussutu truvà i protagonisti di a storia per raccoglie ancu e so testimunianze dirette ma ùn hè statu affattu faciule, tramindui à settanta anni, hè un campione di u Legatu da casa , inviccu da 3 anni, hè membru di u Cunsigliu Superiore di a Magistratura di Forum :
Allora Mamma, cumu era di fà sta scuperta?
Piuttostu, avete intesu parlà di a mo nipote Sara? Perchè ùn risponde mai quandu a chjamu?
Oh no Ma ‘, ùn pudete micca risponde à una domanda cun una domanda, in ogni casu hè perchè u chjamate à “u vostru” ora di pranzu chì cù u fusu orariu di Roma currisponde à 5:15, se a vostra nipote stava in Uzbekistan averia rispostu tù.
Allora à chì ora manghjate? Ma poi manghjate? Chì manghji …
Va bè, grazie mamma, passemu à Babbu Natale, chì hè u veru mutivu chì ti face manghjà cusì prestu?
E girate custanti di prugrammi cum’è Forum à pranzu è Legacy à cena ci agitanu, ùn pudemu micca ghjunghje à quelli livelli di tensione manghjendu o peghju ancu, in a fase digestiva. Cumu pudemu induvinà a parolla in quelle cundizioni?
Bona sera u duttore Magna
Maghju-na.
Scusate, Mag-na, voi chì li seguitate dapoi 3 anni avà, cumu spiegate stu fenomenu?
A causa principale hè certamente attribuita à a scelta di Rai di caccià La Signora in Giallo da l’urdinariu cutidianu. Dapoi chì a televisione naziunale hà cacciatu Carosello , l’Intermission with the Exact Time è altri appuntamenti fissi, l’anziani anu sempre menu riferimenti di tempu è tutta sta imprevedibilità di a TV generalista rende i so prucessi digestivi più cumplessi.
Chì ci hè di speciale in stu novu pastu?
Hè perfettu: pò esse dolce o salatu è si integra perfettamente cù i tempi di bloccu. u nome scentificu hè apemeritiverendacena , più comunemente chjamatu Aperenda , una scuperta destinata à trasfurmà u mondu di l’alimentu è cambià definitivamente l’abitudini di i risturanti lucali.
di Vittorio Lattanzi
L’articulu Pensionatu cena sempre più prestu è inventa un pastu novu trà spuntinu è apperitivu: l ‘”apperenda” nasce da Lerciu .
Questa hè una traduzzione automatica da a lingua italiana di un post publicatu in Lercio à l’URL https://www.lercio.it/coppia-di-anziani-cena-sempre-piu-presto-e-inventa-un-nuovo-pasto-tra-la-merenda-e-laperitivo/ u Wed, 24 Feb 2021 09:53:00 +0000.