Vendu u mo granu è scurdate solu di l’animali ?

U primu pruduttore di porcu di u mondu hà avvistatu sta settimana chì l'agricultori di suini di i Stati Uniti incurrenu perdite severi nantu à u so bestiame è chì puderanu cumincià à riduce e dimensioni di a mandria è vende alimentazione per l'animali cum'è una mossa per ricuperà e perdite.

Shane Smith, direttore generale di Smithfield Foods, hè statu citatu da Bloomberg u mercuri mentre parlava à u Forum Alimentariu Globale di u Wall Street Journal in Chicago. Smith hà dettu:

"Ci hè una cuncentrazione di persone in l'industria chì cultivanu u so propiu granu, crescenu u so granu è l'alimentanu à l'animali.

"Anu da piglià una decisione. Vendu u mo granu è solu scurdate di l'animali?"

Smith hà spiegatu chì i pruduttori perdenu quant'è $ 80 per capu in quantu a dumanda di carne di porcu di a Cina diminuisce è i costi di l'alimentazione aumentanu. Una severa siccità in tuttu u Midwest hà mandatu i prezzi di u granu in crescita stu mese, strintendu i prufitti di i pruduttori. Inoltre, u costu di l'equipaggiu agriculu cuntinueghja à aumentà, è l'inflazione resta appiccicosa – tuttu questu hè un'indicazione, cum'è u CEO hà spiegatu, puderia guidà à i pruduttori à diminuisce e dimensioni di a mandria.

"I cultivatori di i Stati Uniti di solitu cumincianu à riduzzione di e mandria solu quandu anu affruntatu perdite di flussu di cassa, è questu hè digià accadutu", disse Smith. Ùn hà micca menzionatu se Smithfield, propiu di WH Group, elencu in Hong Kong, hà fattu alcuni aghjustamenti à a so taglia di porcu.

Smith hà dettu chì l'industria di a carne di i Stati Uniti hè affruntata à una superflua chì puderia piglià finu à u 2025 per normalizà. Hà nutatu:

"Questa industria hè in un ciculu incredibilmente difficiule".

È sempre, i cunsumatori paganu vicinu à un altu livellu record per a carne di porcu in u supermercatu, cù i prezzi chì oscillanu intornu à $ 4.189 per libbra.

Intantu, l'industria di a carne bovina di i Stati Uniti hè in una carenza, postu chì a dimensione di a mandria scende à livelli chì ùn sò micca vistu da i primi anni 1960 .

Chì hà mandatu i prezzi di a carne bovina in a buttrega à i massimi record .

Qualchidunu di l'inflazione più forte in u supermercatu persiste in u dipartimentu di carne. Ma ùn vi preoccupate micca perchè i regulatori americani anu appena appruvatu a carne falsa per i cunsumatori.