Cumu andanu i prezzi di l’alimentariu?
Eccu i prezzi di i prudutti alimentari chì aumentanu o calanu secondu l'indici FAO. Fatti, numeri è previsioni da u Bancu Mondiale
In u mondu sanu, i prezzi di i prudutti di i prudutti di l'alimentariu sò cascati per u sicondu mesi consecutivu in maghju. Questu hè dichjaratu da l'Organizazione di l'ONU per l'Alimentazione è l'Agricultura (FAO).
Tuttavia, questu ùn hè micca un veru suspiru di sollievu postu chì l'Indice Mondiale di i Prezzi Alimentari FAO cuntinueghja à stà vicinu à u livellu ch'ellu hà righjuntu in marzu chì, cù u scoppiu di a guerra in Ucraina, hà cullatu da u 2011.
I DATI DI L'INDICE FAO
L'Indice Mondiale di i Prezzi Alimentari di a FAO – chì misura u cambiamentu mensile di i prezzi medii per a carne, i latticini, i grani, l'olii vegetali è u zuccheru – hè cascatu di 0,6% in maghju da u mese precedente. In April, a calata era di 0,8%.
Sicondu l'urganizazione, a diminuzione hè dovuta à a calata di i prezzi di l'oliu vegetale.
A GOCCIA DI PREZZI D'OLI VEGETALE
In maghju, l'indici di i prezzi di l'oliu vegetale di a FAO hà diminuitu da 3,5% cumparatu à aprile, mentre chì ferma significativamente sopra u livellu di l'annu precedente.
In particulare, i prezzi di l'oliu di palma, di girasole, di soia è di colza sò cascati principarmenti per dui motivi: l'Indonesia hà rializatu a so pruibizione di l'esportazione di l'oliu di palma è a dumanda di l'impurtazioni glubale di l'oliu di soia è di colza era scarsa per via di i costi elevati di l'ultimi mesi.
"E restrizioni à l'esportazione creanu incertezza in u mercatu è ponu purtà à spikes di prezzu è a volatilità di i prezzi aumentati; A calata di i prezzi di i semi oleosi mostra quantu hè impurtante quandu sò sguassati è permettenu à l'esportazioni di scorri liscia ", hà dettu u capu di l'economista FAO Máximo Torero Cullen.
A GUERRA DI TRUGU CONTINUA
Invece, a guerra di u granu cuntinueghja. In fattu, l'indice FAO di i prezzi di i cereali cresce di 2,2% in quantu à u mese precedente, guidatu da i prezzi di u granu, chì hè cresciutu di 5,6% in quantu à aprile è 56,2% in quantu à u mese precedente.
I prezzi internaziunali di u granu – in media solu 11% sottu à u più altu di marzu di u 2008 – anu aumentatu in risposta à a pruibizione di l'esportazione annunciata da l'India è à e preoccupazioni per e cundizioni di i culturi in parechji principali paesi esportatori. da i porti chì sò cascati in manu di i Russi , chì impediscenu di esse trasportatu.
A Spagna , per via di i prezzi pruibitivi di u granu, hè ghjuntu à utilizà i cereali furasteri per cumpensà i lacune in a produzzione di farina.
In i Stati Uniti , i prezzi di i futuri di granu sò aumentati di 48% da u principiu di u 2022.
CEREALI SECUNDARI È RISO
A FAO informa ancu chì i prezzi internaziunali di u risu anu ancu aumentatu in tuttu u pianu, mentre chì i prezzi di i grani grossi sò cascati da 2,1%, cù una calata ancu più marcata di i prezzi di granu, dopu à a ligera migliione di e cundizioni di i culturi in i Stati Uniti, i suministri di staggione. à l'Argentina, è l'imminenti principiu di a cultura principale di mais in Brasile.
RECORD DI CARNI
Un novu altu di u tempu per l'Indice FAO di i Prezzi di Carni, chì hà risuscitatu da 0.6% in maghju, malgradu i prezzi mundiali di a carne bovina chì restanu stabile è i prezzi di u porcu diminuinu.
L'aumentu, spiega u rapportu, hè statu guidatu da una forte crescita di i prezzi internaziunali di a carne di pollame, chì riflette l'interruzioni di a catena di supply chain in Ucraina è i recenti casi di gripe aviaria , cuncurrenti cù una crescita di a dumanda in Ucraina, Europa è Mediu Oriente.
IN CONTRENDA, PRODUTI LATTI…
Per d 'altra banda, i prezzi di i prudutti di latti sò diminuite. L'indice FAO indica una diminuzione di 3,5% paragunatu à u mese precedente.
I prezzi per u latte in polvere sò in calata principalmente per via di chjusi in Cina chì anu riduttu a dumanda, mentre chì e vendite solide di vendita al dettaglio è una alta dumanda da i ristoranti in l'Emisferu Nordu anu impeditu chì i prezzi di u furmagliu cadenu significativamente malgradu l'indebolimentu di a dumanda d'importazione globale.
… È ANCHE U ZUCCHERU
L'indice FAO di i prezzi di u zuccheru, u rapportu hà dettu, hè cascatu di 1,1% in paragunà à aprile, per via di una racolta generosa in India chì hà stimulatu e prospettive di dispunibilità globale.
U debilitamentu di u reale brasilianu contr'à u dollaru americanu, inseme cù a calata di i prezzi di l'etanol, hà ancu calatu i prezzi di u zuccheru in u mondu sanu.
E PREVISIONI DI U BANCU MONDIALE
Ancu e previsioni di u Bancu Munniali ùn sò micca rosati, chì crede chì "i prezzi di u settore di l'alimentariu è di e bevande aumenteranu quist'annu da 23% (in una media mundiale), in seguitu à a crescita di 31% in 2021". secondu ciò chì informa Milano Finanza .
Per pisà sò è serà l'aumentu di i costi di materie prime, cum'è carburante, electricità è fertilizzanti, ma ancu i modesti rendimenti agriculi è ovviamente l'invasione russa cuntinua di l'Ucraina, chì hà un impattu sia in l'approvvigionamentu di l'alimentu sia in i prezzi. i prudutti di sustituzione.
Questa hè una traduzzione automatica da a lingua italiana di un post publicatu in StartMag à l’URL https://www.startmag.it/economia/come-vanno-i-prezzi-dei-prodotti-alimentari/ u Fri, 10 Jun 2022 09:22:31 +0000.