Eccu l’impattu di a guerra Russia-Ucraina nantu à l’agricultura italiana. Rapportu Sace
Ciò chì esce da u rapportu "Agroalimentari: l'Italia, un'isula (penna) felice" di l'uffiziu di ricerca Sace
Dapoi u principiu di u 2022 avemu vistu un aumentu di i prezzi di l'alimentariu . Questi aumenti sò cumposti da diverse cause, trà quale pudemu include: l'aumentu di i costi di i materiali energetichi è i fertilizzanti, i cambiamenti climatichi chì anu causatu danni à i culturi, l'aumentu di a dumanda glubale è a guerra in Ucraina. U rapportu " Agroalimentari: l'Italia, un'isula felice (penna) " di l'uffiziu di ricerca di Sace prova di fà un bilanciu di u statu di salute di u settore cun un focus particulare in u nostru paese.
MATERIA PRIMA AGRICOLA : PRIMA I RIDUCCI E POI L'AUMENTI
A crisa pandemica hà purtatu à una calata di i prezzi di e materie prime alimentari. In maghju 2020, in u primu annu di a pandemia, l' Indice FAO di i Prezzi Alimentari (una misura mensili di i prezzi internaziunali di una cestera di prudutti alimentarii cum'è cereali, olii vegetali, latticini, carni è zuccheru), hè diminuitu à 91,1 punti. , un livellu chì ùn avia micca ghjuntu da quattru anni. In u 2021 ci hè stata una ripresa di u cunsumu, prima di tuttu quellu di l'alimentariu. U cummerciu di prudutti agroalimentari hà righjuntu più di 1.550 miliardi d'euros, di i quali quasi u 70% generatu da vinti paesi esportatori. In u primu locu trà i paesi esportatori sò i Stati Uniti cù circa 148 miliardi d'euros d'espurtazioni (9,6% di u totale), seguitu da l'Olanda (6,4%), u Brasile (5,4%), a Germania (4,9%) è a Francia ( 4,5%).
IN 2021 FAO INDICE DI PREZZI ALIMENTARI À 160 PUNTI
A ripresa ecunomica è u rapidu ritornu di a dumanda guasi à i livelli pre-crisi hà creatu prublemi in u latu di l'offerta, in l'acquistu è a logistica. Questu hà causatu un forte aumentu di i prezzi di l'alimentariu. Sti figuri sò stati aggravati da l'invasione di l'Ucraina da a Russia chì hà avutu cunsiquenzi severi nantu à u mercatu di i prudutti. Tantu chì in aprile 2022 l'indice FAO hà righjuntu " 158,5 punti, dopu avè toccu 160 punti u mese precedente, un livellu mai ghjuntu prima (+ 29,8% paragunatu à u listessu mese l'annu passatu)". Questa stampa, digià critica in sè stessu, era e cundizioni climatichi sfavorevoli, l'aumentu di i costi di l'energia è di i fertilizzanti, è i "blocchi in e grande cità portu in Cina chì anu rallentatu u cummerciu".
CEREALI E FERTILIZZANTI: I PREZZI RESTAN ALTI
In i mesi chì venenu, a pruduzzione di cereali serà limitata in Russia è in Ucraina, indipindentamente da a continuazione di u cunflittu, chì causanu ripercussioni inevitabbili nantu à i prezzi , chì fermanu sopra à a media. U stessu passa per i fertilizzanti , chì i prezzi fermanu alti ancu per via di e restrizioni di l'esportazione da Russia (è Bielorussia) è a riduzzione di a produzzione per u prezzu altu di u gasu.
RUSSIA È UCRAINA, BARN EUROPEU
A guerra in Ucraina hà avutu, è avarà, ripercussioni pesanti nantu à u settore agroalimentari, in particulare per a produzzione di granu è cereali. "Russia è Ucraina ", leghje u rapportu di l'uffiziu di ricerca di Sace, " inseme, furniscenu più di 30% di l'espurtazioni mundiali di granu, circa 20% di granu è 80% d'oliu di girasole . I chjusi di i porti ucraini è e restrizioni finanziarie è cummerciale imposte à a Russia limitanu l'esportazioni di cereali, in particulare u granu è u granu, postu chì a FAO hà previstu chì questi fattori affettanu tutta a stagione agricula 2021/22. Queste carenze ponu traduce solu in aumenti di prezzu, un rallentu in a crescita di a dumanda è riduzzione di l'inventarii in parechji paesi.
A DIPENDENZA ITALIANA DI I PRODOTTI AGROALIMENTARI RUSSIANI E RUSSICI
L'Italia importa u 63% di i so bisogni di granu duru da u mondu, circa 39% di u granu duru per a produzzione di pasta è pocu menu di a mità di u granu necessariu per l'alimentazione. In u 2021, u nostru paese hà compru, da Russia è Ucraina, " quasi a mità di l'oliu di girasole chì importa da u mondu, 17% di granu è circa 4% di granu ". Ùn ci hè alternativa chè di fucalizza nantu à a diversificazione di i mercati di furnizzioni, affruntendu prima di tutti i pruduttori europei cum'è a Francia è a Germania. L'USA è u Canada sò ancu grandi pruduttori di granu. I prublemi in l'impurtazione di fasgioli nordamericani ùn sò micca solu ligati à i prezzi, magnificati da i costi di trasportu. In fatti, u granu americanu ùn risponde micca sempre "i requisiti di qualità imposti da a legislazione UE".
L'IMPATTU DI U CONFLITTU À A PRODUZIONE AGROALIMENTARIA GLOBAL
A diminuzione di l'esportazioni di cereali è olii di sementi per via di a guerra in corso in Ucraina hà avutu, è avarà ripercussioni, ancu in a produzzione è l'esportazione di merchenzie, chjamati "sustituti perfetti". L'Indonesia, per esempiu, solu pruduce più di a mità di tuttu l'oliu di palma pruduciutu in u mondu, u sustitutu principale di l'oliu di girasole. A fine d'aprile 2022, hà pruibitu a so esportazione per contru à l'aumentu di u prezzu domesticu. Sta misura durò solu trè settimane , ma hà criatu tensioni in u mercatu. L'India in maghju hà ancu decisu di bluccà l'esportazioni di granu, di quale hè u sicondu pruduttore più grande in u mondu, è dopu ancu di zuccaru.
A carenza di granu in Africa
I paesi di l'Africa di u Nordu è u Mediu Oriente soffrenu più cà l'altri u pesu di a calata di i culturi di granu è a riduzzione di pruvisti chì arrivanu nantu à i navi russi è ucraini chì passanu per u Mari Neru. " I paesi di l'Africa di u Nordu – leghje u rapportu SACE – sò trà i più grandi importatori di granu in u mondu, 80% di quale vene da a Russia è l'Ucraina : l'Eggittu importa 90% da i dui paesi, ma u Maroccu è l'Algeria anu ancu una alta dumanda ". In cunseguenza, pudemu aspittà un aumentu di u livellu generale di i prezzi, à quale certi paesi puderanu risponde megliu cà l'altri.
Questa hè una traduzzione automatica da a lingua italiana di un post publicatu in StartMag à l’URL https://www.startmag.it/economia/ecco-limpatto-della-guerra-russia-ucraina-sullagricoltura-italiana-report-sace/ u Mon, 30 May 2022 13:18:11 +0000.