L’influenza aviaria stanca l’agricultori

Scritta da Salena Zito via The Epoch Times,

I sacchetti di u publicu sò stati duramente colpiti da u costu di l'ova in crescita in l'ultimi mesi. I prezzi anu radduppiatu è, in certi lochi, triplicatu nantu à ciò chì costanu un annu fà – se pudete ancu truvà in a vostra buttrega locale.

U costu mediu di una decina d'ova in i Stati Uniti hè più di $ 4,25, più di duie volte di ciò chì era solu un annu fà. Opzioni cum'è l'ova senza gabbia o l'organicu sò più di $ 7. L'inflazione hè una parte di u mutivu, ma l'industria agricula dice chì a causa più grande hè u focu di a gripe aviaria quì in i Stati Uniti un annu fà; in tuttu u paese, hà affettatu quasi 60 milioni d'acelli – quasi 5 milioni di elli quì in Pennsylvania.

I cunsumatori americani amanu i so ova. L'alimentu di base hè assai cunsideratu da ogni modu di a vita per a so simplicità è accessibilità; per alcune famiglie, hè a so fonte maiò di prutezione. Per altri, hè l'ingredientu più impurtante in a panificazione è l'elementu cintrali in a preparazione di casserole, pasta, è numerosi altri platti.

Per parechji di noi, hè difficiule di fà un manghjà senza un ovu, cusì sicuru chì i cunsumatori sò assai affettati da questu. Tuttavia, ci hè un altru latu di sta storia chì ùn avemu micca esaminà. Questu hè l'impattu ecunomicu ugualmente devastante chì questu hè avè nantu à l'avicultura americanu è tutti quelli chì travaglianu cun elli. A so vita, i so sustenimentu è i legati di a famiglia sò stati sbulicati è ancu distrutti da a gripe aviaria, un focu mundiale chì ùn mostra micca segni di calà.

Arresta a diffusione di a gripe aviaria hè cum'è perseguisce un fantasma.

U virus si sparghje facilmente à traversu l'uccelli salvatichi, in particulare l'uccelli migratori chì volanu in tuttu u paese, sparghjendu in u caminu cù escrementi chì infettanu l'animali agriculi.

L'agricultori anu da piglià misure drastiche. Ogni interazzione cù u publicu hè risicatu. È se ancu un ucellu hè infettatu in un raghju di 6 chilometri da induve hè accadutu un focu, e cunsequenze ponu esse devastanti.

Chris Pierce, un membru di una famiglia di avicultura di generazioni multiple è presidente di u gruppu di gestione di avicultura Heritage Poultry in Annville, hà dettu chì travaglia cù 120 splutazioni avicole in Pennsylvania cù servizii di gestione chì furniscenu nutrizionisti veterinari per aiutà a salute è a produtividade di l'agricultori. greggi chì servenu.

"A biosecurità misura tutti l'agricultori infettati o micca, cum'è ùn avè micca visitatori nantu à e vostre pruprietà – chì coprenu i vostri travagliadori da a testa à i pedi in vestiti bio è disinfettendu constantemente è meticulosamente l'equipaggiu, vestiti, edifici, pareti, pneumatici – hè caru è mente- numbing " , disse. "Ancu a cosa più simplice cum'è un camion di fertilizzanti o una consegna da UPS o Amazon o l'autobus scolasticu di i vostri figlioli pò seguità a malatia in una splutazioni è distrughje i so greggi, i so ingressu è u legatu di a so famiglia."

"Avemu persu duie di e nostre splutazioni famigliali da e 120 cù l'influenza aviaria in aprile di u 2022" , disse. "Se site un avicoltore di a zona, u vostru focusu hè di mantene l'uccelli sani è di cura di elli perchè l'acelli ùn ponu micca cura di elli stessi. Allora chì implica chì tutti l'equipaggiu in i grani, l'alimentatori, u sistema di l'acqua, a ventilazione, i sistemi di illuminazione hè tuttu sicuru perchè cum'è un agricultore d'ova, a vostra priorità N ° 1 hè a salute è a sicurità di i vostri acelli. Hè u vostru ingressu ".

Pierce dice chì queste sò e cose chì un avicoltore pò cuntrullà. "Quandu una malatia chì ùn pudete micca cuntrullà a vostra splutazioni, cum'è l'influenza aviaria, pò accade quandu ci sò 30 000 oche di neve chì volanu sopra a vostra splutazioni chì anu esce di feci. Hè quandu l'incertezza cumencia à svelà a so vita è a so vita ", disse.

Pierce indica ancu l'alimentatori d'uccelli di i vicini è i bagni d'uccelli o l'agricultori o famiglie chì compranu pollastre per risparmià soldi chì ùn piglianu micca e stesse precauzioni strette cum'è l'agricultori. Questi ponu inadvertitamente diventà una fonte di diffusione di a gripe aviaria.

Pierce hà dettu chì avè da isolà da tutti hà devastatu parechji di questi agricultori chì s'appoghjanu in riunioni di a cumunità è suciali cum'è i servizii di a chjesa, e funzioni scolastiche è i festivali cum'è parte di u so benessiri emutivu. E misure chì questi agricultori piglianu sò cusì drastiche chì parechji di elli si ricusanu di lascià e so splutazioni per paura di coglie una particella nantu à a peddi di i so pneumatici o di i so scarpi, è poi riportà in e so splutazioni è infettà e so banda.

"Allora ci hè sta paura constante è veramente un sensu di disperazione chì, malgradu tutte e precauzioni, tuttu u peghju ecunomicu è emutivu, tutte e difficultà chì sta epidemia hà avutu nantu à l'avicultura, ancu più uccelli moriranu questu imminente. stagione ", disse Pierce.

Pierce hè currettu per esse preoccupatu per l'isolamentu, l'incertezza è u timore chì i agricultori stanu. Questi impatti emotivi sò raramente discututi in a cumunità agricula è in a nostra cultura, ancu s'è l'agricultori è l'agricultori sò quasi duie volte più probabili di more per suicidiu cum'è qualsiasi altra occupazione, secondu i Centri per u Controlu è a Prevenzione di Malattie.

Pierce hà dettu chì i agricultori sò sempre affettati da e cose chì sò fora di e so mani. "U clima, a pulitica, i mercati glubali, i commodities, u cummerciu, è i capricci di a nova moda alimentaria chì influenza u cunsumadore americanu", spiegò. "L'influenza aviaria aghjusta solu à sta incertezza".

Per a prima volta in a memoria recente, l'avicultura in Pennsylvania, di quale ci sò millaie, ùn sò micca stati presentati à u Pennsylvania Farm Show per via di a prufonda precauzione chì l'avicultura lucale hà pigliatu per mantene e so bandate senza infezzione.

Chris Herr hè u direttore esecutivu di PennAg Industries, u gruppu cummerciale chì rapprisenta più di 500 agro-imprese è splutazioni in Pennsylvania. Ellu hà dettu chì hà passatu parechji ghjorni cum'è vuluntariu à a fine di l'annu passatu à eutanasia u pollame chì a so splutazioni era stata infettata. "Ci hè un peghju per voi, avè da tumbà senza sensu questi uccelli", disse, aghjustendu chì hà parlatu à parechje famiglie agricule chì ùn sanu micca s'ellu puderanu piglià un altru annu di questu.

"L'impattu emutivu di questu ùn hè micca solu l'uccisione di l'aviculture; ùn hè ancu esse capace di lascià a vostra splutazioni. Sapete chì a paura hè presa à qualchissia chì capisce chì un viaghju in u magazinu in cità è una caduta da un uccello migratore o qualcosa in l'aria puderia infettà tuttu u vostru sustenimentu ".

U guvernatore elettu Josh Shapiro (D-Pa.) era di pocu tempu in tour in u massiu Pennsylvania Farm Show cù u so novu secretariu di l'agricultura, Russell Redding, un restu di l'amministrazione Wolf. I dui omi anu dettu chì u prublema restava una prima priorità per l'amministrazione di u novu guvernatore.

"Ci hè u costu per u cunsumadore, chì hè una grande preoccupazione, ma ci hè ancu a preoccupazione di i nostri aviculi chì avemu a nostra priorità", disse Shapiro.

Pierce hà dettu chì Redding, cù a legislatura statali, hà fattu un travagliu fenomenale a primavera scorsa. "Ciò chì anu fattu è e sfide chì anu avutu sò stati trattati assai bè. Sò preoccupatu mentre andemu in quellu chì pare esse un altru annu di sta influenza aviaria sta primavera – ponu fà di novu? disse Pierce.

Questa primavera, a gripe hè prevista di mantene a so intensità in tutta Pennsylvania. In verità, Pierce hà dettu chì u 20 per centu di e teste fattu nantu à l'ova in stu paese sò stati realizati in i laboratori di u statu.

"U nostru statu hè u statu n ° 1 in u paese in u poultry organicu USDA", disse Herr. "Questa hè una industria impurtante, è hè un puntu di orgogliu per assai di questi agricultori chì a famiglia hà fattu questu per duie, trè, quattru generazioni".

Pierce dice chì ci sò millaie di splutazioni avicole solu in Pennsylvania. Certi sò picculi splutazioni di 30 ettari; certi sò assai più grande. "Ci sò assai mercati di niche in Pennsylvania", disse. "Avemu bisognu di pudè avè tutti cumunicà trà elli. Un outlier pò sguassate una industria intera ".