L’inflazione rinfurzà a sicurità alimentaria ?
I sfidi di a sicurità alimentaria ponenu l'attenzione nantu à a transizione sustenibile. Analisi di Olivia Watson, Analista di Investimenti Tematicu Senior, Capu Investitori in Columbia Threadneedle Investments
In parechje parte di u mondu, u 2022 hè stata carattarizata da un aumentu drasticu di i prezzi di l'alimentariu. Questu hè statu causatu da l'effettu cumminatu di u cambiamentu climaticu, i prublemi di a catena di supply ligati à a pandemia di Covid-19, l'interruzioni di u cummerciu è l'aumentu di u prezzu di l'energia attribuibile à a guerra in Ucraina. Ancu s'è i prezzi sò calati da i so massimi prima di questu annu, a situazione alimentaria glubale puderia esse strettu in u 2023 o oltre per via di l'inventarii di granu diminuite, scarsi o di deplezione, i prezzi elevati di fertilizzanti, l'energia è l'impattu di u cunflittu in Ucraina nantu à l'agricultura. pruduzzione.
Tuttu chistu rischia dunque di cuntinuà a tendenza à l'alza di l'insicurità alimentaria glubale registrata da u 2019 (Figura 1). Inoltre, sta situazione aumenta u risicu di disordini suciali è pulitichi, soprattuttu in i paesi chì sò più dipindenti di l'impurtazioni alimentari è di fertilizzanti, mentre aggrava l'inequalità in i paesi sviluppati.
A cunfluenza di l'avvenimenti chì affettanu u sistema alimentariu trà u 2020 è u 2022 hè stata notevule, ma ùn pò esse micca una rarità in u futuru. L'impatti fisichi di u cambiamentu climaticu è a volatilità di i prezzi di l'energia, accumpagnati da a transizione energetica, l'aumentu di u stress d'acqua è a perdita di a biodiversità, aggravaranu solu e pressioni annantu à u sistema alimentariu in i prossimi anni è decennii. Cum'è avemu vistu durante u 2022, pressioni simili è scossa rischianu di purtà à u prutezionisimu è a disrupzione di u cummerciu, compromettendu cusì a sicurità alimentaria.
In a nostra vista, una sensibilizazione aumentata di queste pressioni accelerà u cambiamentu versu un sistema alimentariu più resistente è sustenibile. Sviluppi legislativi recenti anu cuminciatu à mette in risaltu questu aspettu, tracendu ligami trà i prublemi di sicurezza alimentaria è a sustenibilità. Per esempiu, l'Attu di Riduzzione di l'Inflazione di i Stati Uniti (IRA), passatu in Aostu, furnisce un finanziamentu per "l'agricultura intelligente in u clima", mentre chì u recente summit biotecnologicu di a Casa Bianca hà evidenziatu u rolu di l'innuvazioni cum'è a biologia sintetica in u raggiungimentu di a sicurezza alimentaria è di i scopi ambientali.
A transizione à un sistema alimentariu più sustenibile serà larga è multifaceted. Per fucalizza nantu à l'implicazioni di stu cambiamentu per l'investimentu, avemu sviluppatu un quadru chì si focalizeghja nantu à cinque temi trasversali chì guidanu è formanu a transizione: aumentà a resilienza à u stress climaticu è acqua; truvà novi modi per migliurà a produtividade; decarbonize a pruduzzione alimentaria; pruduce più proteini in modu più efficace; migliurà l'accessu, a cunvenzione è i risultati di salute.
In fine, ognuna di sti cinque temi duverà esse perseguita simultaneamente è cumplementarii, per ch'elli ponu rinfurzà l'altri. Cum'è evidenziatu in a Figura 2, ogni tema richiederà l'adopzione di misure politiche è u rinfurzà di e tecnulugia cunnesse, creendu risichi è opportunità per u settore alimentari.
In u futuru, intendemu d'utilizà stu quadru per spiegà i sottotemi, tecnulugii di supportu è implicazioni sia per l'agroindustria tradiziunale sia per l'innovatori potenziali.
Una occasione sprecata ?
Pigliendu u tema "truvà novi modi per migliurà a produtividade" per esempiu, unu di i principali spazii d'interessu hè quellu di i perdi alimentari. Hè stimatu chì un terzu di l'alimentu hè persu o persu in a catena di valore, cusì a riduzione di i rifiuti hè chjaramente una di e leve più putenti per esse attivate per migliurà a produtividade di u sistema alimentari. Inoltre, a riduzione di i rifiuti alimentarii puderia mitigà circa 8-10% di l'emissioni glubale di gasi di serra è facilità a pressione ambientale riducendu l'acqua, a terra è l'input agriculi necessarii per pruduce l'alimentu attualmente sprecu. Infine, ma micca menu menu, l'efficienza migliorata è a dispunibilità di l'alimentariu generanu ancu benefici suciali.
U rifiutu di l'alimentariu hè un prublema cunnisciutu ma, per via di a so cumplessità, i prezzi di l'alimentariu storicamente bassu è l'incentivi misalignati, ùn hè micca statu cunsideratu una priorità significativa. Oghje, però, credemu chì l'inflazione globale di i prezzi di l'alimentu è una sensibilizazione accresciuta annantu à l'insicurezza alimentaria pruvucarà un cambiamentu di ritmu, cù più incentivi introdotti per spinghje i cunsumatori, l'imprese è i guverni à riduce u rifiutu alimentari.
Questa hè una traduzzione automatica da a lingua italiana di un post publicatu in StartMag à l’URL https://www.startmag.it/economia/sicurezza-alimentare-transizione/ u Sun, 27 Nov 2022 07:06:43 +0000.