I ristoranti affrontanu un rallentamentu senza appetitu cum’è i cunsumatori si ficcanu à mezu à una tempesta di inflazione di dui anni

Dui anni di crescita negativa di u salariu reale, risparmiu sminuitu, crescente di u debitu di carte di creditu, è l'aumentu di i pagamenti di i tassi d'interessu ponenu pressione nantu à i portafogli di i cunsumatori. Questu puderia purtà à alcuni cunsumatori à scambià à i ristoranti più economici di serviziu rapidu, abbandunendu e catene di pranzi casuali in a seconda mità di questu annu, secondu un novu rapportu.

Michael Halen di Bloomberg Intelligence hà scrittu una nova nota intitulata "2H Restaurant Sales: Inflation Killing Appetites". Delinea, "A spesa di i cunsumatori finisce in più di dui anni d'inflazione è di aumentu di i prezzi", è u risultatu prubabile hè un scambiu di catene di cena casuale cum'è Brinker è Cheesecake Factory per catene di serviziu rapidu cum'è McDonald's è Wendy's.

U scambiu, chì puderia principià già quest'estate, hè previstu di sminuisce a spesa di i cunsumatori in ristoranti cum'è Cheesecake Factory, Texas Roadhouse, è in marche operate da Brinker è Darden, Halen hà dettu.

E vendite di l'industria di a risturazione casuale in u stessu magazinu anu aumentatu solu 0,9% in maghju, secondu a Black Box Intelligence, postu chì u trafficu hè cascatu di 5,4%. Aspittemu chì i ceneri di redditu bassu è mediu in cash-strap di taglianu e visite à i ristoranti è i cuntrolli finu à a fine di l'annu per via di più di dui anni di cali di u redditu reale è di saldi di carte di creditu in crescita.

Halen furnisce più dettagli nantu à i ristoranti di serviziu rapidu per fà megliu cà quelli di cena causale cum'è "a spesa di i cunsumatori infine si fibbia".

E vendite in u stessu magazinu di i ristoranti di serviziu rapidu puderanu moderate cù a spesa di i cunsumatori in 2H, ma duveranu fà megliu cà i so cuncurrenti di serviziu cumpletu. I risultati sò aumentati di 2,9% in maghju, secondu i dati di Black Box, postu chì un incrementu mediu di cuntrollu di 5% hè statu parzialmente compensatu da una diminuzione di u 2% di l'invitati. I guadagni di vendite di i cumpunenti cuntrollati sò insostenibili, è pensemu chì l'inflazione è l'aumentu di i prezzi di i menu motivaranu i pranzi di redditu bassu è mediu à riduce e visite à i ristoranti è gestisce e so spese in 2H. In a chjama di i guadagni 1Q di Domino, a gestione hà dettu chì i cunsumatori di redditu più bassu anu trasfirutu l'occasioni di consegna à a cucina in casa. Tuttavia, un scambiu da a cena di serviziu cumpletu per via di punti di prezzu più prezzu pò ammortizà u colpu.

McDonald's, Burger King, Wendy's è Jack in the Box sò trà e catene di serviziu rapidu in l'indice di Black Box .

L' ultimi dati d'inflazione mostranu chì i cunsumatori anu patitu u 26th mesi consecutivu di crescita negativa di u salariu reale. Ciò chì significa hè chì l'inflazione supera i guadagni salariali. E cattiva nutizia per e finanze di a famiglia, per quessa chì parechji anu ricorsu à registrà l'usu di a carta di creditu.

È a tarifa di risparmiu persunale hà colapsatu à solu 4,4%, u so livellu più bassu da settembre 2008 ( i ghjorni scuri di Lehman ). E perchè hè questu? Per permette u rifugiu, u gasu è l'alimentariu, i cunsumatori tiranu fondi di emergenza per via di a peghju tempesta di inflazione in una generazione.

Cum'è u creditu di u cunsumadore rivoltante hè splutatu più altu è l'ultimi dui mesi anu vistu un aumentu quasi record …

… ancu quandu u tassu d'interessu nantu à e carte di creditu hè saltatu à u più altu registratu.

Cù una carica record di u debitu di carta di creditu è ​​i pagamenti di interessi più alti in anni, più un risparmiu esauritu, oh sì, è avemu scurdatu, u riavviu di i pagamenti di i prestiti studianti più tardi questu annu , tuttu ciò pò signalà un rallentamentu di a spesa di i cunsumatori à i pranzi causali mentre chì parechji scambiavanu per. Menu di valore di McDonald's. Ancu allora, avemu infurmatu chì i cunsumatori anu dimustratu chì l'articuli di menu in a catena di fast-food sò diventati troppu caru .

Allora induve i cunsumatori scambianu da McDonald's? Ebbè, avemu a risposta quì: "Cena di l'arburu di u dollaru": TikToker diventa virale dopu avè mostratu à e persone cumu si cucina per $ 35 à settimana.