Cumu u zuccheru alimenta u cancer in u corpu
Cumu u zuccheru alimenta u cancer in u corpu
Scritta da Flora Zhao via The Epoch Times (enfasi nostra),
Pudete avè intesu chì u zuccheru pò alimentà e cellule cancerose. Hè veru?
I zuccheri "nutrinu" e cellule cancerose
Per i malati di cancro, "l'assunzione di zuccheru pò veramente nutrisce e cellule cancerose", Mingyang Song, prufissore assuciatu di epidemiologia clinica è nutrizione in a Harvard TH Chan School of Public Health, hà dettu à The Epoch Times.
Questu hè sustinutu da una forte evidenza epidemiologica, disse.
Un studiu publicatu in PLoS One chì implicava 1 011 malati di cancru di u colon cù un periodu di seguitu di più di sette anni hà truvatu chì , paragunatu à i pazienti chì cunsumanu menu di duie porzioni di bevande zuccherate à u mese, quelli chì cunsumanu duie o più porzioni per ghjornu anu avutu una 67 per centu aumentatu u risicu di recidiva di u cancer di u colon o di mortalità.
Un altru studiu spagnolu publicatu in Clinical Nutrition in u 2021 chì implicava più di 7.000 participanti hà truvatu chì per ogni 5 grammi supplementari di zuccheru cunsumati in forma liquida per ghjornu, l'incidenza di u cancer aumentava di 8 per centu . E persone cù a più alta ingesta anu sperimentatu un aumentu di 46 per centu.
Una latta di soda cuntene generalmente da 30 à 45 grammi di zuccaru.
Un cambiamentu in u cunsumu di zuccheru di a pupulazione pò influenzà significativamente i tassi di cancru. Lewis Cantley, un biologu ben cunnisciutu è prufissore di biologia cellulare in a Harvard Medical School, hà utilizatu Taiwan com'è esempiu in un email à The Epoch Times. Hà scrittu chì prima di a Siconda Guerra Munniali, Taiwan avia tassi relativamente bassu di cancers, cumpresu u colon, l'endometriu è u pettu. C'était alors que les boissons sucrées étaient rares. Dopu, in l'anni 1960 è 1970, cù l'intruduzioni di i dieti occidentali – in particulare e bevande zuccherate – i tassi di cancru ci anu cuminciatu à cresce. Avà anu righjuntu un livellu paragunabile à quelli in i Stati Uniti.
E cellule cancerose necessitanu una quantità sustanciale di glucose per sopravvive. In l'anni 1930, Otto Warburg, un biochimistu tedescu, hà scupertu chì e cellule cancerose è e cellule normali necessitanu di zuccaru, ma i so viaghji metabolichi sò diffirenti: e cellule nurmali cunvertisce principalmente u glucose in energia per via di a respirazione aerobica, mentre chì e cellule cancerose ottene energia per via di glicolisi invece di utilizà l'ossigenu. .
I celluli di u cancer producenu energia assai pocu è inefficace per via di u so metudu unicu di metabolizà u zuccheru, chì hè per quessa chì cunsumanu voraciously u zuccheru – à un ritmu 200 volte più veloce di e cellule normali. Ddu appetite pò avè effetti di larga varietà.
"Cellule di u cancer, in un certu sensu, dirottanu i prucessi metabolichi in u corpu", Lorenzo Cohen, prufessore è direttore di u prugramma di medicina integrativa in u MD Anderson Cancer Center è autore di "Anticancer Living", disse à The Epoch Times.
Sugar-Obesity-Cancer: Una Teoria prevalente
"A relazione trà u zuccheru è u cancer hè una complicata", disse u duttore Jeremy Kortmansky, prufissore assuciatu di oncologia medica in a Yale School of Medicine è direttore clinicu di a Division of Gastrointestinal Medical Oncology in u Yale Cancer Center.
A teoria prevalente hè chì u zuccheru ùn provoca micca direttamente u cancer, ma cuntribuisce indirettamente à questu per via di l'obesità.
L'ingaghjamentu d'energia elevata, o troppu calori, è a spesa energetica bassa sò fattori di risichi primari per parechji tipi di cancru, Ellen Kampman, epidemiologa nutrizionale è catedra in nutrizione è malatie in l'Università di Wageningen in Olanda, hà dettu à The Epoch Times. Un altu ingesta di zuccaru in a dieta aumenta l'ingesta energetica.
"Mantene un pesu sanu hè a cosa più impurtante chì pudete fà per prevene u cancer", disse.
Un studiu pruspettivu cù più di 35 000 participanti hà revelatu chì e persone chì cunsumava bevande zuccherate più di una volta per ghjornu avianu un risicu di 18 per centu aumentatu di sviluppà cancers ligati à l'obesità cà quelli chì raramente cunsumava tali bevande.
Una rivista cumpleta publicata in Cancers in 2023 hà indicatu chì circa 48 per centu di i casi di cancru sò attribuiti à l'obesità. L'obesità hè ligata à 13 tipi di cancru, cumpresi u pettu, u culurale, l'endometriu, u fegatu, u stomacu è a tiroïde.
Una dieta ricca di zuccaru pò purtà à l'accumulazione di grassu di u corpu, in particulare di grassu viscerale. I scientisti ricunnosce chì u rolu di grassu va oltre l'almacenamiento d'energia; agisce cum'è un organu endocrine assai attivu capace di secretà diverse sustanzi, cumprese l'hormone. U grassu eccessivu pò purtà à un sbilanciamentu di sti sustanziali, cuntribuiscenu à u sviluppu di u cancer.
Tuttavia, ci sò parechje altre manere chì u zuccheru puderia cuntribuisce à u cancer, secondu l'esperti è diversi studii.
Un prublema sfida
Pruvate un ligame direttu trà manghjà u zuccheru è u cancer hè sfida per via di prublemi etichi è difficultà pratiche in a realizazione di tali esperimenti.
"Certamente ùn vogliu micca chì i mo figlioli sò in un tali prucessu", disse u sgiò Cantley, chì u so travagliu hà un impattu significativu in a biologia di e cellule cancerose.
In ogni casu, studii prospective di cohorte – un tipu di studiu d'osservazione focu annantu à seguità un gruppu particulari di persone per un periudu di tempu senza interferiscenu cù i so abitudini alimentarii – ponu furnisce insights preziosi nantu à a relazione trà l'ingesta di zuccaru è u risicu di cancru.
Un tali studiu , publicatu in The American Journal of Clinical Nutrition in 2020, hà tracciatu più di 100 000 adulti francesi per parechji anni. Quelli chì anu cunsumatu u più zuccaru anu un risicu di cancru aumentatu di 17 per centu cumparatu cù quelli chì anu u più bassu ingesta di zuccaru. Stu risicu elevatu era particularmente notu per u cancru di mama, cun un aumentu di 51 per centu.
Questa associazione hè stata significativa ancu dopu avè aghjustatu per fatturi cum'è l'aumentu di pisu è l'indice di massa di corpu. U studiu hà suggeritu chì u zuccheru pò aumentà u risicu di cancru per mezu di miccanismi chì ùn sò micca solu l'aumentu di pisu.
I parechji modi chì u zuccheru pò purtà à u cancer
U zuccaru trasfurmatu hè una fonte d'energia potente. In più di l'aumentu di pisu, pruvuca una varietà di cambiamenti in u vostru corpu chì aumentanu u risicu di cancru.
Altera u metabolismu
"Un altru mecanismu per via di quale u zuccheru aumenta u risicu di cancru hè u so impattu nantu à u metabolismu", disse u Signore Song.
L'alta ingesta di zuccaru pò cambià u prufilu metabolicu, inducendu inflammazioni è resistenza à l'insuline, i dui fattori di risicu per u sviluppu di tumore.
Questu hè un mecanismu maiò chì provoca u cancer, indipendentemente da l'obesità, disse. E persone obese sò più propensi à l'inflamazioni è a resistenza à l'insuline, ma questi ponu ancu accade in individui magri.
Saccarosi, fructose è carbuidrati raffinati causanu un spike significativu in i livelli di zuccaru in sangue. Per mantene l'equilibriu di u zuccheru, u corpu deve aumentà l'insulina in cunseguenza, è "l'eccessi di insulina aumentata sò inflammatorii", secondu u Signore Cohen.
Thomas Seyfried, prufissore di biologia in u Boston College, hà dettu à The Epoch Times chì u zuccheru in sangue hè ligatu à l'infiammazione sistemica, chì pò purtà à danni mitocondriali è, in ultimamente, cancru.
Innesca una mutazione di DNA
A inflamazioni è a resistenza à l'insuline pò ancu prumove direttamente mutazioni in i geni di e cellule, chì portanu à l'alterazione in u cumpurtamentu cellulare.
U sgiò Song hà spiegatu ancu chì u ciculu di vita di a cellula normale hè disturbatu in tali casi. I celluli ùn sò micca sottumessi à a morte cellulare puntuale normale, invece chì crescenu è proliferanu senza limiti, alimentandu u sviluppu di tumore.
Parechji esperimenti anu cunfirmatu sti miccanismi. Per esempiu, mutazioni di geni ligati à a signalazione di l'insulina ponu cuntribuisce à u sviluppu di tumore in diversi tessuti, aumentendu u risicu di certi tipi di cancers, cumpresu u pettu, l'endometriu è a tiroïde.
Un studiu publicatu in Cell Metabolism hà truvatu chì a probabilità di mutazioni di geni chì portanu à u cancru pancreaticu aumenta cinque volte in un ambientu altu di glucose paragunatu à un normale.
Affetta a microbiota intestinale
"Solu in l'ultimi anni, a ghjente hà cuminciatu à ricunnosce l'impurtanza di a microbiota intestinale [in relazione à u risicu di cancru]", disse u Signore Song.
U zuccheru pò disturbà a struttura è a funzione di a microbiota intestinale è rimpiazzà i battìri benifichi cù quelli dannosi, in ultimamente risultatu in u sviluppu di tumuri in l'intestini è ancu in altrò.
U sgiò Song hà spiegatu parechji miccanismi per quale u microbioma intestinale affetta u sviluppu di u tumore. Questi sò stati ancu un focusu di ricerche recenti.
U zuccheru pò aumentà certi batteri nocivi, chì pruducianu proteine carcinogeniche nantu à a so superficia, chì portanu à mutazioni di geni è prumove direttamente u sviluppu di tumore. Certi batteri intestinali dannosi ponu ancu affettà u metabolismu, causendu una crescita cellulare incontrollata.
Inoltre, certi batteri intestinali ponu dannà u sistema immune, compromettendu a so funzione di surviglianza. Puderanu ancu pruduce metaboliti specifichi chì, quandu entranu in u sangue da l'intestinu, inducenu inflammazioni è disregulazione immune in siti distanti, cuntribuiscenu in ultimamente à u sviluppu di tumori in quelli spazii.
Leghjite u restu quì …
Tyler Durden Lun, 27/11/2023 – 22:20
Questa hè una traduzzione automatica da l’inglese di un post publicatu nantu à ZeroHedge à l’URL https://www.zerohedge.com/medical/how-sugar-fuels-cancer-body u Tue, 28 Nov 2023 03:20:00 +0000.