Cork-Popping prematuru? E vendite di champagne aumentanu per registrà in u 2021 malgradu u caosu COVID

"Se devu indovinà, pensu chì i cunsumatori sò pronti à celebrà ancu solu i picculi cose in a vita", disse Natalie Pavlatos, portavoce di u Champagne Bureau, USA .

A vendita di Champagne hè in crescita à i massimi record à a fine di u 2021 (sopra à ciò chì eranu prima chì a pandemia di COVID hà ostaculatu a vendita è mantene a ghjente luntanu da e celebrazioni).

E vendite in u 2021 sò previste di 5,5 miliardi di euro (6,2 miliardi di dollari), sopra à un piccu precedente di 5 miliardi d'euros dui anni fà prima di a pandemia di coronavirus, Jean-Marie Barillere, presidente di u gruppu di l'industria di champagne UMC, hà dettu.

"Hè statu enormu è cusì inesperu chì avemu vistu qualchi guasti in a catena di supply, cum'è in ogni tipu d'altri prudutti à u mumentu", disse.

In fatti, a corsa per gode di novu u famosu spumante puderia lascià alcuni amatori di champagne à pocu tempu durante u periodu festivu di a fine di l'annu.

Fonte

"A categuria hè diminuita di quasi 18% l'annu passatu dopu a calata di 2% in 2019", hà dettu un analista IWSR, citendu i figuri di l' Analisi di u Mercatu di Drinks di u gruppu.

U Regnu Unitu è ​​​​i Stati Uniti guidanu a strada quandu si tratta di acquistà champagne reale cù 21,3 è 20,8. millioni di buttigli da 750 millilitri, chjamati ancu bouteille, impurtati in 2020, rispettivamente.

Truverete più infografiche à Statista

"Hè statu assai eccitante per u champagne" , hà dettu à CGTN Richard Bampfield, un Master of Wine ricunnisciutu da l'Istitutu di Masters of Wine in u Regnu Unitu.

"Puderaghju solu suppone chì ci hè parechje persone quì chì anu stufa di esse miserable è vulianu cumincià à celebrà bè di novu", disse Bampfield.

Reuters raporta chì u champagne era digià mostrandu u più grande livellu fora di stock trà i principali categurie d'alimentazione in i supermercati francesi à principiu di nuvembre, secondu u specialista di dati di vendita Nielsen.

In a so cantina di champagne specializata in u centru di Parigi, Benoit Melendez vede ancu e spedizioni da alcuni fornitori secca.

"U mo timore ùn hè micca di pudè suddisfà i clienti chì cercanu cose specifiche (…) è micca da u 31 di dicembre".

A quistione hè – chì portarà u novu annu? Cù i pulitici chì minaccianu più chjusi, maschere senza fine, è parechji colpi (è alcune nazioni ancu pruibiscenu a vendita d'alcool) in un tentativu di "rallintà a diffusione"; Serà u 2022 l'annu quandu u publicu glubale mette in a spugna nantu à a so fede in i pulitici publichi (è beie ancu di più celebrazione bubbly) o e cose diventeranu ancu più scure è più autoritariu (furzendu a ghjente à beie ancu di più!).