L’approvvigionamentu di l’oliu d’oliva si riduce cum’è u primu pruduttore di u mondu vede u saltu di a cugliera 

Una penuria d'oliu d'oliva pluriennale in Spagna, chì rapprisenta circa 40% di a pruduzzione glubale, hà spintu i prezzi à i massimi record prima di questu annu in mezzu di l'inflazione alimentare appiccicosa in u mondu sanu. Avà, ci hè una bona nutizia, postu chì Bloomberg informa chì a produzzione d'oliu d'aliva in u paese di l'Europa miridiunali hè pronta à aumentà, possibbilmente alleviendu a severa crunch supply.

Nuvellu dati da u Ministeru Spagnolu di l'Agricultura, a Pesca è l'Alimentazione prevede chì u primu pruduttore di l'oliu d'aliva in u mondu hà da registrà circa 1,26 milioni di tunnellate quist'annu, o circa un incrementu di 48% versus 2023. Questu averebbe assicurà chì a produzzione d'oliu d'oliva di Spagna torna à u longu- mediu di termini.

U prezzu di l'oliu d'aliva, qualchì volta chjamatu "oru liquidu", hè principalmente dovutu à dui anni di raccolti poveri in tuttu u Mediterraniu per via di e cundizioni climatichi avversi, cum'è a siccità generalizata. Questu hà spintu i prezzi à i massimi record di quasi 9 000 euro à tonna à u principiu di u 2024.

I prezzi spot per l'oliu d'oliva extra vergine spagnolu anu cullatu à 8,835 euro a tonna à a fini di ghjennaghju è da tandu sò cascati in un mercatu orsista, sbulicatu à circa 7,000 euro a tonna in caduta.

Eccu più da Bloomberg:

I segni di una cugliera megliu anu vistu a merce calata di più di un quintu da i massimi sopra à 9 000 € a tonna. I cumpratori prubabilmente prufittàranu solu di i prezzi più bassi dopu, postu chì i cuntratti di furnimentu sò generalmente negoziati mesi in anticipu. E cundizioni climatichi in e prossime settimane puderanu ancu avè un impattu nantu à a produzzione postu chì a cugliera di a cultura hè appena principiata, u guvernu spagnolu hà dettu.

L'aumentu di i prezzi di l'oliu d'aliva per via di e cundizioni climatichi avversi hà ancu affettatu à l'altri culturi alimentari, cumpresu u cacao, l'aranciu è altri dolci, è ancu a carne bovina.

Venneri scorsu, l'Indice di Prezzi Alimentari di l'Organizazione di l'Alimentazione è l'Agricultura di e Nazioni Unite, chì traccia i prezzi internaziunali di una cesta di alimenti cummercializati in u mondu, hà saltatu u più in 18 mesi in settembre.

Questa riaccelerazione di i prezzi di l'alimentu glubale hà suscitatu teme chì i prezzi di i supermercati sò pronti à cresce di novu.

I lettori sò stati ben infurmati nantu à i risichi risichi di riaccelerazione di l'inflazione alimentaria glubale. Avemu dettu in ghjugnu…

Circa un annu fà, Sara Menker, fundatore è CEO di Gro Intelligence, hà avvistatu in una entrevista di Bloomberg chì l'attuale crisa alimentaria glubale hè "assai peghju di u 2008".

In i Stati Uniti, l'unica soluzione pruposta di a campagna Harris-Walz per affruntà l'inflazione di l'alimentu rampante hè stata "cuntrolli di prezzi cumunisti" …

L'inflazione di l'alimentariu hè assai appiccicosa. Forse hè ora di abbandunà e politiche di "cambiamentu climaticu" di decrescita per riduce l'inflazione.