Wendy’s per pruvà “Surge Pricing” Utilizendu “Tavole di menu High-Tech” chì cambianu in tempu reale

Wendy's hà da pruvà à pruvà un mudellu di tariffu in crescita simili à Uber, in u quale u costu di l'articuli di menu fluttuarà in tuttu u ghjornu nantu à "tavuli di menu high-tech" chì ponu aghjurnà i prezzi in tempu reale, chì significheghja un hamburger è patatine fritte costaranu a ghjente. più durante a corsa di pranzu o cena chè i tempi più lenti di u ghjornu, u NY Post raporta.

I piani sgradevoli di a catena di fast-food, pruposti per esse testati in un lanciu d'altitudine l'annu prossimu, strinceranu più soldi da l'Americani digià battuti da l'inflazione chì ùn anu micca l'opzione di manghjà i so pasti durante l'ore "off-peak".

Durante una recente chjama di l'investitore, u CEO Kirk Tanner hà dettu chì a cumpagnia di l'Ohio hà da investisce $ 20 milioni nantu à i pannelli di menu high-tech .

"Cumu cuntinuemu à dimustrà u benefiziu di sta tecnulugia in i nostri ristoranti operati da a cumpagnia, l'interessu di i franchisee in i bordi di menu digitale duverebbe aumentà più supportu di vendita è crescita di profitti in tuttu u sistema", disse, senza nutà quantu i prezzi elevati puderanu "aumentà" – o s'ellu u prezzu di basa in realtà cascarà durante i periodi più lenti.

Sicondu un portavoce, chì ancu ùn hà micca indicatu se i prezzi fora di punta seranu più bassi di i prezzi attuali, "I prezzi dinamichi ponu permette à Wendy's di esse competitiva è flessibile cù i prezzi, motivà i clienti à visità è furnisce l'alimentu chì amanu. un grande valore ".

"Testaremu una quantità di funzioni chì pensemu chì furnisceranu una sperienza di u cliente è di l'equipaggiu rinfurzata".

Dice questu, Wendy's paga digià prezzi assai diffirenti secondu u locu . In Times Square, un Dave's Single custa $ 8,19 – versus $ 5,99 in un avanzatu in Newark, NJ, u Post raporta.

"Guess chì a ghjente cambia megliu l'ora di pranzu da 2pm à 4pm. Cù tutta a preoccupazione di l'aumentu di i prezzi, l'ultima cosa chì vulete avè da cunsiderà hè quantu vi costarà per un hamburger è patatine fritte secondu l'ora di u ghjornu, "Ted Jenkin, CEO di a cumpagnia di gestione di ricchezza basata in Atlanta oXYGen Financial, hà dettu à The Post.

" Questu ùn hè micca megliu cà ciò chì vedemu chì succede cù a culpabilità in questu momentu. Predarà u fattu chì a ghjente ùn si pò micca ricurdà ciò chì u prezzu era aieri o a settimana prima. Ùn hè micca un cuncertu di Taylor Swift. hè un burger, patatine fritte è un Frosty ".

Reazione in entrata

Sicondu i sperti di l'industria, questu ùn anderà micca bè.

"Ci sò persone chì vedenu i prezzi dinamichi cum'è un rip-off", Mark Kalinowski, un analista di ristorante, hà dettu à u Post .

U cunsultante di u ristorante Arlene Spiegel hà dettu à l'outlet: "Ùn volarà micca è l'invitati seranu assai disgustati. Ùn pudete micca sorprenderà un invitatu cù," U vostru manghjà costarà un altru centesimu 50 o $ 1 oghje ".

Wendy's hè a catena di fast-food più caru in i Stati Uniti dopu chì i costi di u menu anu aumentatu di 35% per via di l'inflazione trà u 2022 è u 2023, secondu a dati di a piattaforma di trasparenza di u cunsumadore PriceListo.

I pruprietarii di franchising sustene chì i prezzi dinamichi sò più di aiutà à pianificà è di allevà a carica di u persunale di cucina durante l'ore di punta – invece di maximizà i profitti.

"Pensu chì ci hè assai spaziu per i cunsumatori in termini di quantità di prezzu chì anu da accettà", Faizan Khan, un pruprietariu di franchise Dog Haus, hà dettu à a recente Conferenza di Finanza è Sviluppu di Restaurant, secondu Food & Wine. "In generale, pensu chì vedemu chì questu hè accettabile". – NY Post

A quistione avà, se Wendy's tira questu è a ghjente l'accetta – McDonalds, Burger King, è altri cuncurrenti seguitanu?