Sustanze chimiche plastiche chì causanu infertilità, u diabete si trova “generalmente” in l’articuli alimentari cumuni: rapportu

Scritta da Naveen Athrappully via The Epoch Times (enfasi nostra),

Parechje di l'alimenti cunsumati da l'Americani sò contaminati da chimichi plastichi dannosi chì cuntribuiscenu à cumplicazioni di salute cum'è diabete, disordini cardiovascular, è infertilità, hà dettu un rapportu recente da u gruppu senza prufittu Consumer Reports (CR).

Bottiglie di Coca-Cola in un supermercatu di u retailer svizzeru Denner, mentre a diffusione di a malatia COVID-19 cuntinueghja, in Glattbrugg, Svizzera, u 26 di ghjugnu 2020. (Arnd Wiegmann/Reuters)

CR hà pruvatu 85 articuli alimentari da 11 categurie – bevande, fagioli in conserve, cundimenti, latticini, fast food, grani, alimentazione infantile, carne è pollame, frutti è ligumi imballati, pranzi preparati è frutti di mare, secondu u rapportu di u 4 di ghjennaghju. I circadori anu esaminatu a prisenza di plastificanti – un chimicu utilizatu per rinfurzà a durabilità di i plastichi. U gruppu analizò dui o trè campioni da ogni alimentariu, cercandu dui tipi di plastificanti cumuni – bisfenoli è ftalati – è ancu alcuni di i so sustituti.

Anu trovu chì sti sustanzi chimichi sò stati "diffusi" in i nostri prudutti alimentari malgradu "evidenza crescente" di risichi per a salute. CR hà scupertu chì u 79 per centu di i campioni testati avianu bisfenoli mentre 84 di 85 articuli avianu ftalati.

L'esposizione à tali plastificanti pò causà prublemi di salute severi, cum'è, per esempiu, in i zitelli, l'esposizione di bisfenol A (BPA) pò affettà negativamente u cervellu è a glàndula prostata è u so cumpurtamentu. BPA hè ancu ligatu cù a diabetes mellitus 2, e malatie cardiovascular, è a pressione alta.

I ftalati sò stati assuciati cù l'obesità, a diabetes mellitus 2, a motilità è a cuncentrazione di l'esperma, a pubertà precoce in e ragazze è u cancru.

Tutti i bisfenoli è i ftalati sò stati dimustrati per esse disruptors endocrini, chì significanu chì ponu interferiscenu cù a generazione è a regulazione di l'hormone. Disruptions à i livelli di l'hormone ponu purtà à malatie cardiovascular, infertilità, diabete è disordini di u neurosviluppu.

L'esposizione à questi chimichi pò vene da l'ambiente, l'alimentariu è l'imballu, da a polvera in a casa à a ricevuta stampata da una buttrega.

CR hà truvatu chì i livelli di BPA è altri bisfenoli eranu "notevolmente più bassi" cumparatu cù quandu u gruppu hà pruvatu l'ultima volta per BPA in 2009. Questu suggerisce chì "avemu almenu muvimenti in a direzzione ghjusta nantu à i bisfenoli", disse James E. Rogers. chì supervisa a prova di sicurezza di u produttu in l'urganizazione.

Tuttavia, ùn ci era micca "una bona nutizia" nantu à i ftalati. Ùn sò micca solu prisenti in quasi tutti l'alimenti, ma i so livelli eranu ancu "assai più altu" cumparatu cù i bisfenoli.

Alcune di l'articuli alimentarii più altu cù u più altu livellu di contaminazione di ftalati cum'è scupertu da e teste di CR sò i seguenti:

• Bevande: Brisk Iced Tea Lemon, Coca-Cola Original, Lipton Diet Green Tea Citrus, è Poland Spring 100% acqua di fonte naturale.
• Fagioli in Conserve: Chili Hormel with Beans, Bush's Chili Red Beans Mild Chili Sauce, è Great Value (Walmart) Baked Beans Original.
• Cundimenti: Sra Butterworth's Syrup Original è Hunt's Tomato Ketchup.
• Latticini: Latticini Fairlife Core Power High Protein Milk Shake Chocolate, SlimFast High Protein Meal Replacement Shake Creamy Chocolate, Yoplait Original Low Fat Yogurt, è Tuscan Dairy Farms Whole Milk.
• Fast Food: Wendy's Crispy Chicken Nuggets, Moe's Southwest Grill Chicken Burrito, Chipotle Chicken Burrito, Burger King Whopper With Cheese, Burger King Chicken Nuggets, è Wendy's Dave's Single With Cheese.
• Grani: General Mills Cheerios Original and Success 10 Minute Boil-in-Bag Rice White.
• Alimentazione per i zitelli: Gerber Mealtime for Baby Harvest Turkey Dinner, Similac Advance Infant Latte in Polvere Formula, Beech-Nut Fruits Pouch Pear, Banana & Raspberries, è Gerber Cereali per Baby Rice.
• Viande è Pollame: Pettu di Pollo Macinatu Perdue, Porcu Fattu di Trader Joe 80% Lean 20% Fat, Premio Foods Sweet Italian Sausage, è Corned Beef Libby.
• Frutti e Legumi imballati: Pêche Tranches Del Monte in 100% Sucu di Frutta, Mais Doux Style Crème Gigante Verte, è Fagioli Verdi Italiani Fresh Cut Del Monte.
• Piatti Preparati: Ravioli di Cheesy Organic di Annie, Pasta di Beefaroni di Chef Boyardee in Sauce Tomate è Meat, Banchetti Chicken Pot Pie, Campbell's Chunky Classic Chicken Noodle Soup, è Chef Boyardee Big Bowl Beefaroni Pasta in Meat Sauce.
• Frutti di mare : Salmone rosatu di pollo di u mare in acqua senza pelle disossatu, sardine salvatiche di King Oscar in l'oliu d'oliva extravergine, è vongole tagliate di neve.

Certi di sti alimenti avianu livelli assai più alti di ftalati cumparatu cù l'altri.

Per esempiu, Annie's Organic Cheesy Ravioli avia 53,579 nanogrammi di ftalati per porzione, chì hè più di u doppiu di ciò chì si trova in Chicken of the Sea Pink Salmon in Water Skinless Boneless, Moe's Southwest Grill Chicken Burrito, Burger King Whopper With Cheese è Fairlife Core. Milk Shake Chocolate Power High Protein.

Sustanze chimiche periculose, autismu

CR hà indicatu chì i regulatori di l'Unione Europea è i Stati Uniti anu stabilitu un limitu per BPA è alcuni di i ftalati. Nisunu di l'alimenti 85 hà superatu sti limiti. Tuttavia, questu ùn significa micca chì l'alimenti pruvati sò sicuri per u cunsumu.

" Parechje di sti soglie ùn riflettenu micca a cunniscenza scientifica più attuale, è ùn ponu micca prutegge contr'à tutti l'effetti potenziali per a salute ", disse Tunde Akinleye, u scientist CR chì hà supervisatu i testi. "Ùn ci sentimu micca còmode dicendu chì questi livelli sò bè. … Ùn sò micca ".

Per esempiu, certi studii anu assuciatu a pressione di u sangue, a resistenza à l'insuline è i prublemi riproduttivi cù ftalati ancu quandu u nivellu di u plastificante era sottu à i limiti stabiliti da l'autorità europee è americane, CR hà nutatu.

Perchè a ghjente pò esse esposta in una larga varietà di manere, pò esse difficiule di quantificà un limitu sicuru per i chimichi in ogni alimentu unicu.

" Più imparemu di sti sustanzi chimichi, cumpresu quantu sò diffusi, più pare ch'elli ponu dannà noi ancu à livelli assai bassi ", disse u Signore Akinleye.

Un studiu publicatu in settembre hà truvatu chì u BPA hè stata direttamente ligata à dui disordini chjave durante a zitiddina – autismu è disordine d'attenzione / iperattività (ADHD). In i zitelli cun questi cundizzioni, a capacità di u corpu di detoxify BPA hè stata ridutta.

Bisphenol-S (BPS), un sustitutu di BPA, hè stata trovata per aumentà potenzialmente u risicu di malatie cardiovascular secondu un studiu 2022. "Ancu se BPA, BPS è BPF sparte proprietà chimiche simili, BPS è BPF ùn sò micca alternative sicure per BPA", hà avvistatu.

Un studiu publicatu in a Biblioteca Naziunale di Medicina in u ghjugnu di u 2022 hà truvatu chì i ftalati in alta concentrazione in certi medicazione puderanu elevà u risicu di cancru in a zitiddina.

In generale, l'esposizione à i ftalati di a zitiddina hè stata assuciata à un risicu di 20 per centu più altu di cancru in a zitiddina. U risicu di sviluppà limfoma o cancru di sangue duppiò mentre u risicu di sviluppà osteosarcoma, un cancru di l'osse, hè aumentatu da quasi trè volte.