Scienze e scienze : questione di sintesi

(… ci hè un duttore in a stanza ?… )

Salutami, Albert.

Vuliu presentà una altra piccula riflessione, sta volta nantu à un tema generale: a storia di a carne sintetica. Ciò chì mi preoccupa seriamente hè chì quasi tutti l'articuli chì ne parlanu ùn si riferite micca seriamente à i principii di a biologia moleculare (u nome convenzionale di a scienza di l'ADN è a so replicazione, cum'è sapete), u studiu di quale dà. ci hè a pussibilità di pruducia in grande quantità di tissutu musculu di origine animale. Ovviamente questu ùn hè micca fattu per una ragione: quellu chì hà ancu u semplice smattering di sta scienza (l'aghju studiatu per diventà un dentista è micca un biologu moleculare, dunque…) sà chì più un DNA è dunque una cellula si replica, più errori è anomalie. In a natura, assai meccanismi cumpensà sta dinamica: a ripruduzzione sessuale è a morte di l'individui quandu u so ADN hè oghji un crivellu (anzianu, malatie neoplastiche, alcune malatie virali) basamente cumpiendu ancu sta funzione (inseme cù assai altri). U fattu di alimentazione di animali macellati sani è micca di carcasse ùn serve micca per esse inutilmente crudeli, ma per riduce u risicu di ingerisce agenti patogeni (virus, batteri, prioni) è tessuti potenzialmente dannosi perchè puderanu cuntene materiale geneticu chì in qualchì modu trova un via di replicazione (chì manghjeria un tumore senza preoccupazione, soprattuttu s'ellu sanu ciò chì l'oncologi moleculari anu scupertu in l'ultimi anni ?).

Attualmente ogni bistecca chì manghjemu hè sfarente da l'altru da un puntu di vista biologicu moleculare, ma potenzalmentu in u futuru pudemu sempre manghjà a stessa cosa (chì aumenta è ùn diminuisce micca u risicu chì puderia causà danni). Vi ricordate chì u prione di vacca pazza hà cuminciatu à sparghje quandu avemu alimentatu a terra d'ossu à e vacche ? Et si en recombinant l'ADN de l'infini steak donnait naissance à un prion ou à une autre anomalie capable de se propager ? Sò quistioni chì ùn vulete micca dà una risposta, micca solu perchè ùn esiste ancu, ma cum'è tù l'avete spessu sottolineatu in altri campi perchè hè puliticamenti cunvene micca di dà, hè cusì chì a scienza. di u casu hè inventatu, chì in stu periodu hà usurpatu u nome di l'ecologia, scurdendu chì E scienze sò sempre assai (in particulare quelli chì cuntribuiscenu à u benessimu umanu) è i so risultati devenu esse cunnisciuti è cunciliati, quantunque longu è difficiule a sintesi hè. .

Spergu chì ùn vi aghju micca annoiatu. Approfittu di l'uccasioni per augurà una bona Pasqua senza intasà u vostru telefunu dumenica.

Un abbracciu.

Unu di u passaghju.

(… Dichjarò aperta a discussione generale. Mi limitu à ramintà chì induv’ellu và u discorsu «verde», in particulare in a variante «decrescita», avemu sempre dettu l’un à l’altru, dapoi i primi remoti . sorpresa – s'ellu a cunsiderà cusì – si trova in l'accelerazione di l'avvenimenti. A pandemia hà aiutatu à a discesa, per ragioni evidenti, ma u cambiamentu hè solu quantitatiu – andemu più veloce! – micca qualitativu: induve andavamu era. chjaramente à quelli chì ùn l'avianu micca statu rapitu da u sonnu di a Bella Addormentata. A mo cuntribuzione cum'è ecunomista hè sempre a stessa: invece di babbling di satanismu, di babbling about conspiracies, pruvate à piglià un ochju à a dinamica ecunomica chì volenu spinghja. noi al di là del naturale, al di là dell'umano. Serà più utile à voi è à l'altri… )

Questa hè una traduzzione automatica da a lingua italiana di un post scrittu da Alberto Bagnai è publicatu in Goofynomics à l’URL https://goofynomics.blogspot.com/2023/04/lascienza-e-le-scienze-questione-di.html u Tue, 04 Apr 2023 14:59:00 +0000.