Risulta chì l’alcohol hè bonu per a vostra salute!

Scrittu da Tony Edwards via DailyScetic.org,

Ti iscriviti à Dry January quist'annu? Se fate, ùn sarete micca solu.

Sicondu i so urganizatori, vi uniterete à un incredibile nove milioni di bevitori chì sò previsti di mette a maglietta per un mese sanu.

Perchè a fari?

Per pruvà à sè stessu chì ùn site micca un alcoolicu, per signalà a virtù o per migliurà a vostra salute ? Un o più di quelli certamenti.

Dry January hè statu inventatu per a prima volta 10 anni fà da una carità britannica chjamata Alcohol Concern cù un unicu scopu: "Per resettate dopu un mesi o dui di festività di vacanze (cum'è) feste in l'uffiziu, serate divertenti è notti boozy in".

Basta bè, forse, dopu un Natale eccessivamente indulgente. Ma i goalposts sò stati sradicati è ripiantati in tuttu l'annu. In u ferraghju di u 2023, a carità (oghji rebranded cum'è Alcohol Change ) hà lanciatu un altru impulsu d'astinenza : "Sober Spring – a vostra pausa di trè mesi da l'alcohol, a vostra chance di rompe l'abitudini, principià novi è sperimentà a vita senza alcool". Hmm… Ciò chì cù l'invenzione di dui cloni mensili più, Sober October è Sober September, ùn ci sarà prestu assai più ghjorni in l'annu per i bevitori per sbuccà un bevy o dui senza guardà sopra e spalle per vede quale l'ochja accussingly.

Hè cuminciatu à sembrà un ritornu di u Muvimentu di Temperance da stealth. In u 19u seculu, i bevitori eranu esortati à "signà l'impegnu", impegnendu à rinunzià l'alcohol per a vita. Oghje, quellu impegnu hè diventatu avà in una app nantu à u vostru telefunu, chì permette à l'Alcohol Change di monitorà u vostru cumpurtamentu, è ti vergogna remotamente se cede à e tentazioni di a bevanda demonia. In l'anni 1800, u Muvimentu di Temperance era tutta di prevenzione di a viulenza domestica; oghje si tratta di prevenzione di mala salute.

Sò un ghjurnalistu di ricerca medica è mi sò primu interessatu in questa questione dopu avè inciampatu annantu à u fattu chì, ancu s'è l'alcolu "contene" assai calori, ùn vi face micca mette in pesu. I prucessi clinichi nantu à i vuluntarii umani, è ancu l'esperimenti nantu à i rati è i topi, anu dimustratu stu fattu sorprendente in modu cuncludente. L'evidenza hè chjara: se rimpiazzà i calori di l'alimentu cù calori d'alcohol, perderà u pesu. Eppuru l'autorità mediche ci anu ripetutamente dettu chì u beie provoca un guadagnu di pisu, unu di i tanti motivi di salute per rinunzià à bere.

Questa discrepanza trà i cunsiglii medichi è l'evidenza medica m'hà postu nantu à a strada di vede ciò chì "elli" ci ingannavanu. Chì hà purtatu à una profonda immersione in a ricerca medica publicata è a mo scuperta chì, ancu s'è l'autorità sanitarie ci anu bombardatu regularmente cù a retorica anti-alcoolica, ci sò benefici per a salute maravigghiusu da bere.

Seriu? L'alcohol pò esse veramente bonu per a vostra salute?

Iè.

In più di u prublema di pesu, l'evidenza mostra chì i bevitori sensibili anu menu malatie cardiache, menu diabete, menu demenza è spessu ancu menu cancru cà i teetotallers. Quelli, più una miriade di altri benefici per a salute, anu u risultatu prevedibile chì i bevitori moderati vivenu una vita più longa è più sana chì i non-bevitori. Quelli scuperti eranu a carne di u mo libru di u 2013 nantu à u sughjettu: The Good News About Booze , un titulu deliberatamente populista destinatu à disguise u fattu chì u libru era una seria inchiesta approfondita basata nantu à littiralmenti centinaie di riferimenti à evidenza publicata in medicale internaziunale. ghjurnali.

Dopu à quessa, aghju pensatu ch'e aghju finitu cù l'alcoholu cum'è tema, ma aghju avutu pocu ripensu.

In l'ultimi sette anni, senza alcuna evidenza per sustene a clampdown, l'autorità mediche anu cuminciatu à vultà i viti à i bevitori. In novu, tuttu hà cuminciatu in Gran Bretagna induve in 2016 e linee di alcolu esistenti sò state ridutte à a mità, stabilendu u limitu massimu di salvezza à duie unità à ghjornu. Chì sò duie unità? Meno di una pinta di birra, un picculu biccheri di vinu, o un colpu di whisky – cusì quasi u livellu di ingesta di a zia di a zia. Tuttavia, ci sò stati avvistati chì sopra à quellu livellu assai bassu dannerebbe a nostra salute. In fattu, u allora Chief Medical Officer di l'Inghilterra, Sally Davies, andò più in là, trumpeting chì l'ultime ricerche anu dimustratu chì "ùn ci hè micca un livellu sicuru d'alcol". Da veru? How Come?

Risultava ch'ella avia cumandatu una indagine di i dati di ricerca esistenti da l'Università di Sheffield – una fonte discutibile, postu chì Sheffield hè un attore pocu in u stadiu internaziunale di ricerca di l'alcohol. In ogni casu, avà sapemu, grazia à u ghjurnalistu Chris Snowdon's Freedom of Information ferreting, chì Sheffield inizialmente hà riportatu assai Boni Nutizie nantu à l'alcohol è a salute. Tuttavia, questu hà dispiaciutu u CMO chì hà urdinatu à l'università di minimizzà i benefici per a salute di l'alcoolu è aumentanu i so periculi. U rapportu finale di Sheffield, chì incidentalmente ùn hè mai statu publicatu formalmente in una rivista peer-reviewed, tandu hè diventatu a ghjustificazione per e novi linee guida britanniche… chì eranu, per dì un pocu, basatu annantu à a scienza dubbiosa.

Tuttavia, l'iniziativa anti-alcoolica britannica di u 2016 si sparse prestu in u mondu, cù parechji paesi chì riducenu ancu i so livelli di guida, à volte à livelli ridiculamente bassi. Per esempiu, l'Olanda, malgradu e so leggi liberali nantu à u fumu di marijuana, avà ritene chì beie più di a mità di una buttiglia di lager à ghjornu accurtà a vostra vita. È ancu i Francesi, chì finu à una decina d'anni fà ùn avianu micca linee ufficiali, anu avà decisu chì beie più di u quartu di litru di vinu chì ogni Francese hà cù u so pranzu, hè un periculu per a salute.

Eru perplessu. Eru abbastanza sicuru chì l'evidenza di salute nantu à u beviu ùn era micca cambiatu significativamente da u mo libru di u 2013, ma aghju decisu di verificà. Un'altra immersione profonda in l'evidenza hà daveru rivelatu alcuni risultati apparentemente preoccupanti. Ci era un grande documentu di ricerca di l'Università di Cambridge cù una dimensione di mostra di più di un mità di milione di persone chì hà dettu chì avia spruvatu l'idea chì u beie avia qualchì beneficiu per a salute. Un studiu ancu più grande realizatu in Cina hà dichjaratu u listessu. Un terzu hà dettu chì bere vinu hè periculosu quant'è fumà.

Tuttavia, à l'esame, nimu di questi stack up. A dichjarazione di Cambridge era una disinformazione diretta: u so studiu avia in fatti trovu benefici per a salute da bere, ma avia intarratu i risultati pusitivi in ​​a prufundità di un appendice voluminoso. U studiu cinese era di valore discutibile, postu chì hè ben cunnisciutu chì l'Orientali rispundenu geneticamente à l'alcoolu assai diffirenti da l'Europeani. In quantu à u studiu "u vinu hè dannosu cum'è u tabacco", ùn hà micca offrittu un pezzu di evidenza per l'affirmazione.

Per cuntrastu, a mo immersione profonda in a basa di dati di ricerca hà revelatu qualchì nova infurmazione assai positiva nantu à l'alcohol è a salute – in particulare, i benefici di u vinu. Hè ancu significatu chì puderia valutà u valore di i novi entranti in l'arena di u vinu da u mo libru di u 2013: vini biologichi / biodinamici è senza alcolu. Eru intrigatu per scopre chì punch extra di salute chì ognunu puderia furnisce; e risposte m'hanu stupitu assai.

U risultatu hè un novu libru The Very Good News about Wine , chì hè sorti stu mese. Citendu più di trè centu studii publicati da l'anni 1970 à l'oghje, u libru hè una seria sfida à a propaganda anti-alcohol chì domina sempre più i media – in gran parte guidata da una nefasta alleanza di l'autorità mediche, una piccula coterie d'attivisti anti-alcooli vocali. è l'Alcohol Change.

A mo speranza hè chì a ghjente aduprà u libru cum'è una risorsa auturità quandu si sentenu dopu à un altru rent-a-pundit trotting out the old seg that the supposés beneficii per a salute di u vinu sò "una storia di vechji mogli" (quote, Sally Davies). 50 anni di dati medichi solidi sò un raru esempiu di induve a scienza hè stallata: ùn pò micca esse facilmente annullata da qualcosa chì pudete leghje in u vostru ghjurnale, trumpeting l'ultima scuperta scossa-horrore chì un biccheri di vinu vi ti punta in prima. tomba.

Allora vi iscriverete à Dry January?

In modu persunale, ùn aghju micca, postu chì l'evidenza medica hè abbastanti chì beie uni pochi di bicchieri di vinu cù una cena hè bonu per a salute. Puderete avè diverse mutivi, di quale dimustrà à sè stessu chì ùn site micca un alcolu pari superficialmente attraente. Per d 'altra banda, ùn vulete micca rinunzià à spazzolà i denti per un mesi, o piantà e vostre rutine di eserciziu di ogni ghjornu – duie addictions chì duvete abbraccià, postu chì sò ovviamente favurendu a salute. In principiu, u vinu moderatu ùn hè micca diversu.

Di sicuru, hè "u vostru corpu, a vostra scelta" sia pigliate a prumessa di ghjennaghju o micca. In ogni casu, u Cambiamentu di l'Alcohol ùn hà micca prubabilmente dà un scaccià in un modu o l'altru. L'ultimi conti di l'urganizazione mostranu chì i so strati di marketing di i mesi secchi anu digià guadagnatu più di £ 12 milioni in attivu.

A propaganda di a temperanza hè chjaramente una Molta Bona Notte ancu per elli.

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The Very Good News About Wine di Tony Edwards hè dispunibule nantu à Amazon à u prezzu di £ 10,99.