Quantu hè grande a “Riserva strategica di furmagliu” di l’America?

D'aostu 2022, i Stati Uniti avianu 1,5 miliardi di lire di furmagliu in magazzini frigoriferi in tuttu u paese. Hè circa $ 3,4 miliardi di furmagliu.

Utilizendu e dati da u USDA , stu graficu vede quantu hè cresciutu u stockpile di furmagliu di i Stati Uniti in l'ultimi anni, è paraguna cù punti di riferimentu notevuli per aiutà à mette e cose in perspettiva.

Ma prima di tuffà in i dati, Omri Wallach è Carmen Ang di Visual Capitalist facenu un passu in daretu per spiegà rapidamente perchè a riserva di furmagliu di l'America hè diventata cusì grande in u primu locu.

Perchè tantu furmagliu?

In l'ultimi 30 anni, a produzzione di latte in i Stati Uniti hè aumentata di 50% .

Eppuru, mentre a produzzione di latte hè cresciuta, u cunsumu di latte hè diminuitu. In u 2004, l'Americani cunsumanu l'equivalente di circa 0,57 tazzi di latte per ghjornu. In u 2018, u cunsumu mediu di latte era cascatu à 0,33 equivalenti di tazza .

In risposta à sta situazione, u guvernu di i Stati Uniti è e cumpagnie di lattice anu acquistatu u latte extra è l'almacenanu cum'è furmagliu per anni.

Allora, induve si guarda una quantità cusì grande di furmagliu? Una parte considerableu di a riserva hè almacenata in un magazzinu sotterraneo massivu (una antica cava di calcariu) fora di Springfield, Missouri.

U magazzino continua à cresce

A parte una piccula immersione in u 2021 durante a pandemia glubale, a riserva di furmagliu di l'America hè aumentata constantemente in l'ultimi cinque anni:

Trà l'aprile 2018 è l'aprile 2022, i casgi di i Stati Uniti anu aumentatu di 130 milioni di lire per ghjunghje à 1,48 miliardi di lire. Dopu avè cullatu finu à 1,52 miliardi di lire in lugliu, u stockpile s'hè stabilitu una volta à 1,48 miliardi di lire à a fine di aostu 2022.

Avà, a riserva di furmagliu di i Stati Uniti pesa più di a Torre Eiffel, a Statua di a Libertà, a Torre di Pisa è a Grande Sfinge di Giza – cumminata .

U furmagliu di furmagliu hè quì per stà?

I tentativi sò stati fatti per sbarazzà di u furmagliu di furmagliu. À l'anni, u guvernu hà stabilitu prugrammi federali di benessiri alimentarii è incuraghjitu u cunsumu di latte in e scole in tuttu u paese.

Eppuru, malgradu i so sforzi per diminuisce u surplus, a riserva di furmagliu di l'America cuntinueghja à cresce.

Siccomu i cunsumatori domestici cuntinueghjanu à diminuisce u so cunsumu di latte, è cambianu u so latte di latti per alternative di latte cum'è u latte d'amandula o d'avena, quantu sarà più grande sta riserva di furmagliu prima chì u guvernu vene cun una soluzione alternativa per trattà cù u so surplus di latti?