Prezzi, ciò chì succede in u cummerciu di grande scala

Per avà, ognunu cuntinueghja à ghjucà per elli. A monte di a supply chain, ci hè una mala aria è trà i cunsumatori. I venti di a guerra si trasformanu i risichi in certezze è a mancanza di  a materia prima face u restu. U cumerciu di u cumerciu di grande scala hà fattu ciò ch'ellu pudia per ammorbidisce l'impattu in a prima fase, spinta à scambià inevitabbilmente l'effettu per a causa. Oghje hè troppu tardi per insistà.

Di sicuru, ùn hè micca di s'appoghjanu à una cumunicazione retorica chì prupone dighe imaginarii à l'altu costu di a vita chì u prublema serà esorcisatu. Nè solu per rimbursà e rispunsabilità nantu à l'aumentu in altrò. Quì avemu avutu à ghjunghje è quì avemu ghjuntu. Ùn ci hè micca solu l'effettu nantu à i prezzi nantu à quale a distribuzione à grande scala hè più esposta, essendu l'ultimu ligame in a catena, à a rabbia è l'incomodità di i cunsumatori.

Ci hè l'impattu di u costu in tutta a catena di supply è u risicu di scaffali vioti. A tempesta perfetta hè dunque ghjunta. Avà, però, ùn ci hè bisognu di scappari avanti. Una dumanda generica di rescheduling VAT temporale hè utile, ma micca abbastanza. Sè i prezzi skyrocket essendu u VAT in percentuale, u risicu di pagà una tassa nantu à u tributu.

Tuttavia, questu hè u tempu di pensà à a supply chain, a so fragilità è e so prospettive. Questu deve esse dumandatu à a pulitica è à e cumpagnie chì a campanu. È tutti i so cumpunenti anu da fà inseme. Lasciate chì l'aumentu passanu solu à i cunsumatori o unite à u coru di quelli chì dumandanu rinfreschi generici cum'è quelli chì sò distribuiti à a pioggia in altre categurie ecunomiche, hè inutile. Ci vole dunque à identificà e risposte necessarie per evità u colapsu « quì è avà » di l'imprese, in particulare di e PMI, ma guardendu avanti.

I prublemi di a supply chain naziunale deve esse affrontati à e radiche. Partendu da a pruduzzione agricula naziunale è favurendu l’aggregazioni di u sistema di pruduzzione italiana, sempre troppu frammentatu, oghji fattu di più di 700 mila splutazioni è più di 70 mila industrii. L'autosufficienza alimentaria deve esse diretta. Apprufittate di l'uccasioni di u PNRR per riprogettà e priurità di tuttu u settore.

L'Italia hè particularmente esposta à e crisi internaziunali è soffre di a so forte dipendenza, per esempiu, da l'impurtazioni di granu da i paesi d'Europa di l'Est, chì anu decisamente più bassi di i costi di produzzione. Sicondu una recente analisi da u centru di studiu Assolombarda, in ghjennaghju, l'indice di i prezzi di e materie prime non energetiche cuntinueghja à cresce è hà righjuntu + 45% paragunatu à pre-Covid. "U gasu naturale in Europa (TTF Holland), soprattuttu, hà registratu un flare-up impressiunanti di i prezzi uguali à + 660% paragunatu à pre-Covid.

L'aumentu di i prezzi di u petroliu (Brent) uguali à + 31% sò più cuntenuti, ma sempre pertinenti. A forte crescita di i beni energetichi, in particulare u gasu, hè stata trasferita à u prezzu di l'electricità italiana. In dicembre 2021, u PUN (Prezzu Naziunale Unicu per l'Elettricità) in Italia hà righjuntu u so piccu storicu di 281 € / MWh (+ 492% paragunatu à u valore di ghjennaghju 2020) è in ghjennaghju hè stata à 224 € / MWh (+ 372%). ). A situazione ligata à l'aumentu di u prezzu di e materie prime è di l'energia hè allarmante è rischia di compromette seriamente a ripresa economica – hà dichjaratu Alessandro Spada, presidente di Assolombarda ".

Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di Filiera Italia, in una recente intervista rivolge i riflettori sulle cause fondamentali della situazione. Prima di tuttu, i prublemi riguardanti u clima. i cuglieri sò stati poveri, o almenu più poveri di l'estimazioni in i Stati Uniti, Canada è Russia. In u 2021, u costu di i cereali è di a soia hè aumentatu significativamente cumparatu cù u 2020, quellu di u granu hè aumentatu da 60-70%, quellu di u granu in certi casi da 80%. In u mondu sanu, ci hè stata una corsa di accaparamentu, perchè ogni paese pensa per ellu stessu.

À l'energia, avè fiascatu à diversificà e nostre fonti, dependemu troppu di i paesi stranieri. Dopu avè cultivatu a Russia cum'è un fornitore quasi esclusivu, cù a guerra in Ucraina, a situazione aggravarà più. Senza scurdà chì « u costu di certi materiali aduprati da l'industria alimentaria, cum'è carta, cartone, vetru è plastica, è quellu di a logistica hè cresciutu ancu di più, praticamente radduppiendu. Oghje si move materiali è prudutti in u mondu  costa assai di più ".

È tuttu questu mentre l'industria luttava per esce da a pandemia è u so custante stop-and-go. Più chè una prufezia, a cunclusione di Scordamaglia hè sfurtunatamenti una predizione faciule : « u peghju hè ancu da vene ».

Venendu à a distribuzione à grande scala, a pandemia ùn avia micca affettatu troppu u settore. À u cuntrariu. Qualchissia hà ancu ingannatu chì l'allentamentu recente di e misure d'emergenza signalava u pussibule ritornu à a situazione precedente. Includendu e pratiche di cummerciale abituali. Guerra in Ucraina  hè u unu-dui chì risicate di mette in periculu a stabilità di tutta a catena di supply chain. Avemu dunque intrutu in una nova fase.

Hè dunque a pulitica chì deve piglià u campu. È u cumerciu di u cumerciu à grande scala deve decide rapidamente quale rolu vole ghjucà, piantendu à risolve risposte simplistiche. I lobbies è i media chì si movenu upstream sò tutti nantu à u campu cù un scopu simplice. Scaricate l'aumentu downstream è culpisce a situazione nantu à e rigidità di u cummerciu di grande scala. Hè chjaru chì l'indirizzu hè sbagliatu. Ma cusì sia.

L'incapacità pulitica generale di u settore porta sfurtunatamenti à l'esclusione di una visione cumuna. A listessa obstinazione di a distribuzione à grande scala per pensà chì hè abbastanza per rifuggià in sconti è promozioni in i marchi individuali signalà a mancanza di capiscitura di u cambiamentu di fase. Per un cunsumadore sconcertato è preoccupatu è una catena di fornitura upstream chì risicate cumpratori grossi è terribili è pulitiche cummerciale è di compra senza scrupule ùn sò micca abbastanza.

Avemu bisognu di una iniziativa pulitica unita cù u guvernu. L'associi di cummercializazioni, s'ellu ci sò, anu da fà un battitu. I costi immediati è prospettivi, i prezzi è u sustegnu deve esse messi nantu à a tavula. A grande distribuzione cum'è un settore deve sparte a vulintà è a necessità di esce inseme da una crisa chì ùn serà nè corta nè faciule per nimu.