Perchè u Ficu di Farinetti ùn hè mai statu cool
Fico, u Disneylandu di l'alimentariu d'Oscar Farinetti in Bologna, sfurtunatamenti si dimustrava prestu un fiascu. Hè per quessa chì ùn era micca difficiule di predichendu. U puntu di Mario Sassi, autore di Blog_notes nantu à u travagliu
"Un'idea, un cuncettu, un'idea finu à ch'ella ferma un'idea hè solu una astrazione" cantava Giorgio Gaber. Eppuru FICO paria prumette un sviluppu interessante. U locu induve hè stata custruita, però, pareva subitu cum'è una scumessa. Eppuru per Oscar Farinetti si pò parafrasà ciò chì Voltaire avia inventatu per i banchieri svizzeri : « s'ellu vi capita di vedelu saltà da una finestra, seguitelu. Ci hè certamente qualcosa da guadagnà ".
In fatti, hè sempre statu cusì. È questu hè certamente ciò chì a dirigenza superiore di Coop Alleanza deve avè pensatu quandu anu scumessa nantu à u successu sicuru di l'operazione FICO in Bologna. Sfurtunatamente, a Disneylandia di l'alimentariu prestu si pruvò à esse un flop. Tuttavia, ùn era micca difficiule di predichendu. Aviu digià scrittu uni pochi di mesi fà i mo pinsamenti nantu à tutta l'operazione. Solu a visione è a capacità di tesse alleanze di u so fundatore puderia dà nascita à un prughjettu chì personalmente cuntinueghja à pensà intelligente per u nostru paese, rializendu in un locu chì ùn pudia micca travaglià.
U CEO Stefano Cigarini, chjamatu à u lettu di u paziente gravemente malatu, hà dettu subitu: "L'intuizione imprenditoriale iniziale era è hè curretta: portà in un locu l'esperienze relative à l'eccellenza agroalimentaria italiana. A visione prubabilmente hà da misurà si cunfrontu à u costu è a fattibilità di u prugettu stessu è a scelta di Bologna ùn era micca accidintali. Ancu s'ellu hè statu riprogettatu cum'è un parcu tematicu, ùn hè mai partitu. A pandemia certamente ùn hà micca aiutatu. Trà e cose attribuite da i pruprietarii à Cigarini, in più di a divulgazione di prughjetti sempre cunfidenziale in u pipeline, pare ancu esse l'intruduzioni di a tarifa d'ingressu "( Corriere ed. Bologna 18/3). Sicondu u CEO, una scelta pusitiva chì hà avutu un impattu nantu à a spesa media è nantu à u sughjornu à l'internu, però ghjudicata negativamente da u pruprietariu perchè averia causatu una espulsione ulteriore di i visitori lucali.
Stefanu Cigarini hè dunque prontu à partì. Dopu à i trè milioni di pèrdite di u 2021, u 2022 inevitabbilmente seguitarà cù altre perdite. È Cigarini era statu sceltu precisamente per via di u so CV fundamentale per pruvà l'operazione di rilanciamentu. Diplomatu in DAMS cù un Master in Marketing, hà guidatu alcuni di i principali Parchi di Divertimenti italiani cum'è Magicland è Zoomarine. Numinatu CEO di Cinecittà Entertainment à l'età di 33 anni, una cumpagnia di i storici Cinetelevisivi Studios di Roma, era Direttore Marketing per BMG è Universal Studios. Era ancu Senior Vice President Entertainment and Events di Ferrari, cun rispunsabilità in u mondu sanu di Parchi (Ferrari World Abu Dhabi, Ferrari Land Barcelona), Musei è Eventi di u fabricatore di l'auto di u Cavallino Rampante. È oghje, in più di FICO, hè Amministratore Delegatu di Cinecittà World, Parco Divertimenti Cinema è TV di Roma, Consulente per gruppi è fondi internaziunali, Stefano Cigarini hè ancu membru di u CDA di u storicu Parcu Luneur di Roma è COO/ Cunsigliu Strategicu di Regions Entertainment, un conglomeratu russu attivu in u settore di l'outlet è di i parchi di divertimentu cù u parcu Dream Island in Mosca.
In l'ultimi mesi, i Farinetti anu vindutu 52% di Eataly à Investindustrial di Andrea Bonomi. À a timone hè un manager assai espertu cum'è Andrea Cipolloni (ex Autogrill) cum'è CEO è Nicola Farinetti cum'è presidente. U scopu hè di "accelerà u sviluppu glubale di u gruppu Eataly, u scopu di ottene una crescita significativa di u fatturatu grazia à e novi aperture digià previste, soprattuttu in l'America di u Nordu, a creazione di novi formati, a crescita di u canali di e-commerce, è à u sviluppu in Italia è in Europa ". FICO ùn saria micca inclusu in u scopu di a vendita à Investindustrial. È in ogni casu, a cumpagnia di gestione FICO hè 50 per centu di Coop Alleanza 3.0 è, per u 50 per centu restante, da Eataly Spa.
Trà i nomi chì circulanu per l'avvene, unu di i più accreditati pare esse quellu di Piero Bagnasco CEO di Fontana Fredda è storicu bracciu drittu di Oscar Farinetti. Allora una scelta di a famiglia per piglià u futuru furtuna di u Parcu direttamente in u minimu. U puntu, però, ferma a perspettiva propria di FICO. In una recente intervista cù Distribuzione Moderna, Stefano Cigarini hà riittatu chì, in u so parè, "u prublema cù Fico ùn hè micca un prublema di risultati, ma di aspettative". Un’idea calibrata nantu à ambizioni è prumesse ch’ùn si pudianu mantene, hà datu nascita à un prughjettu industriale inattuali.
Sicondu Cigarini, Fico puderia dunque truvà u so equilibriu ecunomicu currettu in u spaziu di dui o trè anni. L'azionisti, per a so parte, anu forti dubbii. Coop Alleanza hè sottumessu à una riurganizazione è vuleria lascià FICO. Forsi ci vole à entre in l'ordine di l'idee chì in Bologna u massimu pussibule hè onestu flottante cù costi considerablementi per esse sopr'à l'investituri, luntanu da i premisi iniziali è prumessi.
Tuttavia, s'è l'idea hè sempre cunsiderata valida, ci vole à andà al di là di e limitazioni di a participazione chì Bologna determina. Forse ci vole à seguità l'esempiu di l'accordu recente trà e Fiere di Parma è di Milano chì hà da scopu di riunisce idee boni è lochi adatti, rispettendu e putenziali di sviluppu reciprocu per "creà sinergie maiò in Italia trà tutti l'attori di u nostru sistema alimentari". avec des salons de niveau et de visibilité encore plus élevés qui renforceront la compétitivité de l'alimentation Made in Italy à l'étranger », a déclaré Paolo Mascarino, Président de Federalimentare.
In questu modu, si rilanciarà ancu un assi di sviluppu capace di cunnetta a Food Valley tradiziunale agroalimentaria, chì in Emilia mantene a so ragiò d'essere, cù u putenziale offrittu da Milanu chì da quì à u 2025 prisentarà a so nova faccia trà i paesi. i grandi prughjetti chì implicanu l'antica zona di l'Expo, u novu Ortomercato (Foody) chì si distingue cum'è un polu di grande impurtanza per u settore agroalimentari è l'anziane zone Alfa Romeo, oghje occupate solu parzialmente. Ognunu di elli puderia ancu rapprisintà un sboccu interessante in sustegnu à u prughjettu di l'internaziunalisazione di Eataly è di tuttu u sistema, rilanciandu un grande parcu tematicu nant'à l'agroalimentari naziunale strutturatu cù una formula più adatta à u scopu è in un locu cù un putenziale maiò di appellu è crescita. Altrimenti ùn ci sarà micca alternativa à una chjusura inevitabbile.
Questa hè una traduzzione automatica da a lingua italiana di un post publicatu in StartMag à l’URL https://www.startmag.it/primo-piano/perche-fico-di-farinetti-non-e-mai-stata-una-ficata/ u Sun, 26 Mar 2023 05:25:19 +0000.