L’inventariu di rimpiazzamentu di vacche da latte di l’America crolla à u minimu di dui decennii

A catena di furnimentu di l'alimentariu di a nazione resta sottu stress. Avemu sonatu l'alarma annantu à l'approvvigionamentu di bovini da carne di l'America chì si riduce à i livelli più bassi in più di mezzo seculu.

Avà, Bloomberg informa chì l'agricultori di latti sò pivotendu i prugrammi di ripruduzzione versu l'ibridi di carne bovina nantu à latticini, capitalizzandu i mandrii bassi di carne bovina in mezzu à l'excrementu di latte trituratu di l'annu passatu. Tuttavia, questu vene cun risichi crescente cum'è a banda di latti di a nazione cumencia à cracke.

I vitelli ibridi sò pruduciuti da l'inseminazione artificiale di una vacca di latti cù semen da un toru di carne. Questu hà creatu un rialzu massivu per l'agricultori di latti in difficultà battuti da i prezzi volatili di u latte è una superflua senza perdona in l'ultimi anni. L'agricultori di u Midwest l'annu passatu sò stati custretti à scaccià decine di millaie di galloni di latte in a fossa.

"I prezzi di u latte sò in crescita è in cala è cusì l'agricultori cercanu sempre un modu per cumpensà i costi per esse u più efficiente pussibule", hà dettu Amy Penterman, u pruprietariu di Dutch Dairy, chì alleva circa u 70% di a so mandria di 900 vacche. carne bovina.

Penterman spiegò chì u novu flussu di ingaghjamentu hè "gratificante perchè l'approvvigionamentu di vacca hè diminuitu annantu à l'ultimi anni. Pudemu aghjunghje quellu supply extra in u mercatu per mantene u costu per i nostri cunsumatori ".

L'ultimi dati di u USDA mostranu chì l'allevamentu di vacche bovine di a nazione hè cascatu à u so livellu più bassu dapoi u 1951 , principalmente per via di a siccità persistente in u Midwest, l'aumentu di i costi di diesel è di l'alimentazione, è di i tassi d'interessu elevati. I costi più alti anu furzatu l'allevatori à cullà un numeru crescente di vacche di carne.

U marcuri, u CEO di Tyson Foods, Donnie King, hà dettu à l'audienza di a BMO Global Farm to Market Conference in Toronto chì ùn hè sempre incertu quandu l'allevatori americani ricustruiranu in modu significativu l'allevamenti di carne .

Un prublema maiò cù l'agricultori lattichi chì pivotanu versu l'ibridi di carne bovina per capitalizà l'aumentu di i prezzi di a carne bovina hè u colapsu di l'inventariu di vacca da latte di sustituzione.

I dati da l'USDA mostranu digià chì u numeru di vacche di rimpiazzamentu dispunibuli per i mandri di latti in ghjennaghju 2024 hè cascatu à i minimi chì ùn anu vistu da u 2004.

Fonte: Bloomberg

Lucas Fuess di Rabobank hà avvistatu chì se i prezzi di u latte saltavanu, l'inventarii bassi è i prezzi più alti per i vacchi di rimpiazzamentu puderanu pruvucà l'agricultori à sperimentà una severa compressione di margini.

Nate Donnay, u direttore di u mercatu di latticini in StoneX Financial, hà dettu chì u numeru di vacche da latte di rimpiazzamentu hè digià "finu à u livellu minimu" necessariu per mantene a mandria di latti.

"D'à dece anni, a mandria di vacche serà probabilmente troppu grande è i prezzi seranu terribili è forse ùn volenu più questi animali di latti", disse Donnay, aghjustendu: "Ma per i prossimi dui anni, sta dumanda. per l'animali da latti in a mandria di carne, probabilmente resterà forte ".

Un altru disastru rollu per a catena di fornitura alimentaria di a nazione.