I timori di “Milkflation” aumentanu cum’è l’offerta diminuisce, u Gruppu di Latti avvirtenu

U colazione hè u pastu più impurtante di u ghjornu, postu chì rinfriscà l'approvvigionamentu di glucose di u corpu per rinfurzà l'energia finu à u pranzu mentre furnisce altre nutrienti essenziali. U primu pranzu di u ghjornu hè generalmente custituitu di ova, bacon, toast, sucu d'aranciu frescu, caffè è latte.

Oghje, l'alimenti di colazione sò diventati caru cum'è l'inflazione di l'alimentu cresce à una dicada alta. A principiu di sta settimana, avemu nutatu cumu i prezzi di u sucu d'aranciu sò in forte crescita per via di i prublemi di furnimentu in Florida. Avà i cunsumatori anu da preparà per "milkflation".

Sta settimana, un novu rapportu di l'industria da a Federazione Naziunale di Produttori di Latte avvirtenu chì l'approvvigionamentu di latte hè in cala è ùn hà micca da ricuperà à pocu pressu, chì puderia scatenà l'inflazione di latti.

E caratteristiche dominanti di a situazione di basa di i latti di i Stati Uniti cuntinueghjanu à esse una produzzione di latte più stretta, volumi d'esportazioni record, prezzi più alti, cunsumu domesticu lento è inventarii caduti.

U totale di vacche di latti è a pruduzzione tutale di latti in i Stati Uniti eranu tramindui più bassi di un annu prima durante u trimestre di settembre-nuvembre.

I prezzi di dicembre per u latti seccu senza grassu è u latte seccu eranu i prezzi mensili più alti da 2014 ; elli, è i prezzi di u burro è u furmagliu di dicembre, eranu tutti trà i più alti osservati durante tutti i mesi da u principiu di l'annu 2000 . U longu periodu di cundizioni di u mercatu duru da u 2014 finu à pocu tempu hè un mutivu maiò per a cuntrazione di a produzzione chì guida a situazione attuale.

U puntu cruciale di u prublema sò i prublemi legati à a pandemia, cum'è e vacche da latte chì diventanu troppu caru per l'alimentazione, cusì l'agricultori anu riduciutu i so mandrii mandendu animali à i macelli. E vacche restanti sò alimentate menu, chì significa una pruduzzione di latte più bassa. Cumpostu chì cù u crescente di u travagliu è di i costi di l'energia, a compressione di u margine hè culpitu à l'agricultori induve ferisce: u pocketbook.

U milkflation hè previstu di persiste "bene in u 2022", u gruppu di l'industria hà dettu. L'aumentu di i prezzi à l'ingrossu anu digià un impattu nantu à i prezzi di i supermercati induve i cunsumatori paganu alcuni di i prezzi medii più alti dapoi u 2015 .

Aghjunghjite u latte à l'ultimu articulu di colazione per sperimentà pressioni inflazionistiche di u prezzu. L'altri prudutti designati per u colazione, cum'è l'aranciu, i porchi magri, u granu è u caffè, anu aumentatu annantu à l'ultimu annu per via di disrupzioni di a catena di furnimentu è u malu tempu hà mantinutu l'approvvigionamentu bassu.

L'aumentu di i costi di colazione vene quandu l'inflazione per e famiglie hà ghjuntu à un massimu di 40 anni in dicembre, un piccu di 7% da un annu prima. I salarii veri sò sguassati mentre e famiglie diventanu frustrate mentre u so putere d'acquistu cala. Gran parte di sta rabbia hè stata canalizzata versu u presidente Biden mentre i so numeri di votu scendenu .

U funziunamentu di scambiu di Direxion Breakfast Commodities Strategy hè stallatu per liberà un fondu scambiatu chì si cuncentra nantu à u caffè, u sucu d'aranciu, u granu è u futuru di porcu magre per permette à i speculatori di ghjucà à u cummerciu di colazione di inflazione.