I prezzi di l’ova sò in crescita cum’è l’influenza aviaria altamente patogena si sparghje prima di Pasqua

Aghjunghjite l'ova à a lista crescente di i prezzi di l'alimentariu chì cresce in i buttreghi. U mutivu hè una influenza aviaria altamente patogena (HPAI) chì si sparghje in i Stati Uniti.

Bloomberg informa chì HPAI hè stata rilevata in operazioni di pollame cummirciali, splutazioni di cortile, è bandate salvatichi sopra è falà a Costa Est è in u Midwest dapoi u 26 di ghjennaghju.

U Dipartimentu di l'Agricultura di i Stati Uniti (USDA) u Serviziu di Inspezione di Salute Animale è Vegetale (APHIS) hà monitoratu a diffusione di l'ondulazione in i Stati Uniti. I prucedure standard per l'agricultori induve l'HPAI hè stata rilevata sò i bandi infettati da cull. A settimana passata, APHIS hà dettu chì 2,8 milioni di polli è tacchini sò morti in un mese da u virus. Almenu un milione d'acelli sò stati abbattuti recentemente in una splutazioni avicola in Iowa.

Karyn Rispoli, un analista di u mercatu di pollame in u ricercatore di materie prime Urner Barry, avvirtenu chì i prezzi di l'ova cumincianu à aumentà per via di a produzzione persa. Ella disse chì a dumanda massima di ova hè in corso à l'avvicinamentu veloce di Pasqua, spinghjendu i prezzi ancu più alti.

L'HPAI chì si sparghje in più splutazioni, inducendu cusì più cullings, rischia di futuri interruzioni di l'approvvigionamentu. Siccomu i prezzi à l'ingrossu aumentanu, i cunsumatori sò previsti di avvistà i prezzi di l'ova in crescita, cum'è l' inflazione cresce à i massimi di quattru decennii .

I dati di Urner Barry mostranu chì l'ova all'ingrossu anu saltatu da 10 centesimi à $ 1,60 una duzina di mercuri, u guadagnu di ogni ghjornu più significativu da i primi tempi di a pandemia di virus. A media di cinque anni per l'ova in vendita hè di circa $ 1,44.

John Brunnquell, CEO di u produtore Egg Innovations, hà dettu chì i prezzi cuntinueghjanu à aumentà in e settimane à vene, è i cunsumatori si ne notanu.

"L'offerta resta assai forte trà e diverse cumpagnie di uova, è cusì vi vede i prezzi significativamente più alti" in i buttreghi, Brunnquell hà dettu.

Siccomu a diffusione di l'HPAI hè recente, ùn si dice micca s'ellu si calarà prestu. L'ultimu focu, in u 2015, hà risultatu in l'abbattimentu di 50 milioni di galline ovatrici in 15 stati, spinghjendu i prezzi di l'ovu di Grade A à quasi $ 3 per duzina.​​​​​ I prezzi sò attualmente à $ 2.

I prezzi di vendita sò u più altu in cinque anni per questa ora di l'annu.

A più grande preoccupazione hè a diffusione di HPAI cum'è e bandate salvatichi migranu in tuttu u paese. Ancu prima di l'emergenza di u virus, l'abbattimentu di u 2015 hà risultatu in cali in i pollastri chì ponenu l'ova.

"Quandu si mette in cima à ciò chì succede cù l'influenza aviaria, è u precedente di u 2015, l'impattu nantu à u mercatu puderia esse materiale", hà avvistatu l'analista di Stephens Ben Bienvenu.