I Prezzi di l’Oliu Commestibile anu fattu un record cum’è l’inflazione di l’alimentu si trattanu

I prezzi di l'olii comestibili sò cresciuti in u mondu. L'oliu di palma, l'oliu vegetale u più cunsumatu in u mondu, hè andatu à un novu record, sparghjendu e preoccupazioni per l'inflazione persistente di l'alimentu globale .

L'avvenimenti di l'oliu di palma di Malesia anu aumentatu più di 40% quist'annu, mentre chì l'oliu di soia cresce di più di u 50%. I prezzi di l'oliu di canola sò ancu in un record.

Bloomberg nota chì u mutivu di a surghjenza di i prezzi hè "per via di l'emergenza di una dumanda pent-up chì l'ecunumie riaprenu dopu à COVID, e prospettive di più usu in i carburanti rinnovabili in quantu i prezzi di l'energia aumentanu è i prublemi di produzione in i principali produttori".

"L'oliu di palma ùn hè micca solu à cavallu nantu à l'offerta stretta, chì cuntinua à sustene i prezzi più alti, ma riceve ancu un sustegnu esternu più largu da i mercati di l'energia", hà dettu Sathia Varqa, pruprietaria di Palm Oil Analytics in Singapore.

A pruduzzione di oliu di palma in Malesia hè cascata quist'annu per via di u fretu di i travagliadori stranieri, chì aggrava a mancanza di manodopera di u paese. U Cunsigliu di l'Oliu di Palma di Malesia hà dettu chì a produzzione di i primi nove mesi di l'annu hè stata a più debule dapoi u 2017.

"Ùn ci hè micca impedisce i prezzi d'andà più altu" finu à chì e pulitiche sianu messe in opera chì sò prubabile di rinfriscà u mercatu di e merchenzie , cume i tassi d'interessu più alti ", hà dettu Varqa.

Ciò significa chì u pesu di l'olii vegetali in l'indice FAO di i Prezzi Alimentari di l'Organizazione Alimentare è Agricola di l'ONU continuerà à pressione i prezzi mundiali di l'alimentu più alti. U mese scorsu , l'indice hà toccu un novu decenniu altu , chì include un panaru di prudutti alimentari (cum'è cereali, olii vegetali, latticini, carne è zuccheru).

I prezzi di l'alimentu mundiale chì crescenu à decine d'anni ùn hè micca una materia ridente, ma un segnu nefastu per e economie di mercatu emergenti induve e famiglie destinanu più di i so bilanci à l'alimentu. A crescita di i prezzi di l'alimentu pò causà scuntentezza cù i guverni è suscità disordini suciali. Albert Edwards di SocGen hà avvirtutu prima di questu dirittu prima di l'iniziu di a pandemia.