I Prezzi di l’Oliu Comestible anu battutu un record altu postu chì e preoccupazioni per l’inflazione alimentari persistenu

I prezzi di l'oliu comestible cuntinueghjanu à aumentà à i massimi record in mezzu di e cundizioni climatichi avversi per i cultivatori di sementi oleosi di u mondu, aghjunghjendu a preoccupazione di l'inflazione alimentaria chì persisterà finu à u 2022.

I prezzi di colza è di canola anu battutu un altru record u venneri dopu chì i raccolti di l'annu passatu in l'America di u Nordu è l'Europa sò stati colpiti da una severa siccità è riduzzione di e piantazioni, riducendu e scorte di colza globale à un minimu di quattru anni.

Nuvelle preoccupazioni sò sviluppate in Sudamerica cum'è un mudellu climaticu di La Nina hà pruduciutu un clima seccu è caldu in e regioni di crescita superiore è inundazioni massive chì colpivanu l'agricultori di l'oliu di palma in Malesia.

Dopu ci hè a manifestazione di i prezzi di u crudu è a spinta versu un futuru più verde, chì porta à una crescente dumanda di olii vegetali per pruduce biocarburanti.

Arthur Portier, un analista di Agritel, u cunsigliu agriculu basatu in Parigi, hà dettu à Bloomberg , "a situazione hè veramente stretta, è i cumpratori sò sempre quì".

I futuri di colza di Parigi anu ghjuntu quasi 6% u venneri à un novu record record è hè statu u più grande guadagnu intraday dapoi u 2009. A canola nord-americana hà risuscitatu quant'è 1,5%.

L'olii comestibili sò un ingredientu vitale per parechji prudutti di cunsumu imballati. L'aumentu di i prezzi solu rende l'alimentu più caru.

Cina è India sò i più grandi importatori di olii comestibili. E famiglie di i mercati emergenti sentiranu u più dulore postu chì i prezzi di l'alimentariu cuntinueghjanu à aumentà perchè dedicanu quantità più grande di ingressu à l'acquistu di l'alimentariu cà e famiglie di u mondu sviluppatu.

Cù pressioni da una alta dumanda è forniture strette, i prezzi di l'oliu comestible sò previsti per stà altu questu annu. Inoltre, i prezzi di l'alimentariu glubale in generale sò à livelli di decennii alti .