Cumu sò i prezzi di e materie prime è di l’alimenti ?
L'inflazione globale di i prezzi di l'alimentu hà dimustratu segni di calà dapoi u piccu in marzu, è vedemu a maiò parte di i futuri principali di e commodity bearish stu mese. L'analisi di Ole Hansen, Capu di Strategia Commodity per BG SAXO
Sicondu a FAO, l'inflazione globale di i prezzi di l'alimentu hè attualmente intornu à 23% annu à annu. L'indice di i prezzi di l'alimentu glubale cumpilatu ogni mese da l'urganisazione di e Nazioni Unite hà righjuntu un altu record in marzu dopu l'attaccu di Russia à l'Ucraina, un fornitore mundiale di granu di alta qualità è u più grande esportatore di oliu di girasole, hà spintu i prezzi à livelli cum'è per tuccà una vera crisa alimentaria.
Avà, però, si pò dì chì e preoccupazioni anu cuminciatu à calà cù i prezzi di l'oliu di palma chì cadenu drasticamente in a prospettiva di un incrementu di pruvisti da l'Indonesia, un pruduttore maiò chì hà introduttu temporaneamente restrizioni à l'esportazione à marzu.
Intantu, a cugliera di u granu d'invernu in l'Europa è l'America di u Nordu hà alleviatu alcuni di i prublemi di furnimentu causati da a mancanza di spedizioni di u Mari Neru da l'Ucraina.
A pruspettiva di una calata di i prezzi resta debule, in ogni modu, cù e preoccupazioni climatichi sempre l'attenzione in paesi cum'è l'India è a Francia. Inoltre, impurtante da u puntu di vista di a sicurità alimentaria, u prossimu invernu i negoziati per l'esportazioni di granu ucrainu via un corridore prutettu in u Mari Neru anu fattu pocu prugressu è, salvu chì l'Ucraina riesce à sviutata i so silos prima, chì a prossima racolta (ridutta) ghjunghje. , e prospettive di fornimentu bassu fermanu cusì.
U graficu quì sottu mostra chjaramente cumu u mercatu agriculu hà cambiatu in l'ultimi dui anni. Nantu à un periodu di sei anni chì principia in u 2014, u mercatu agriculu hà vistu un periodu di offerta larga guidata da cundizioni climatichi favurevuli à i culturi è bassi costi. Duranti stu pirìudu, u mercatu era cummerciale in Contago, chì hè u fenomenu chì si verifica quandu u prezzu di un cuntrattu di futuri hè più altu ch'è u prezzu di u sottu (u prezzu spot).
Stu periodu di calmu hè stata bruscamente finita à principiu di u 2020, quandu a pandemia hà purtatu à una disrupzione temporale di i canali di furnimentu. Inoltre, i fenomeni meteorologichi di e temperature più freti di u normale in a regione equatoriale di l'Oceanu Pacificu anu cuminciatu à creà cundizioni di crescita difficili, in particulare in Sudamerica, ma ancu in i Stati Uniti è l'Australia. Questi sviluppi favurevuli di i prezzi sò stati poi stimulati à l'iniziu di u 2022 da l'aumentu di i costi di u diesel è di i fertilizzanti è l'attaccu di a Russia à l'Ucraina, un grande fornitore mundiale di prudutti alimentari chjave, da u granu è u mais à tutti l'oliu di girasole.
In ogni casu, i cundizioni easing da u piccu in marzu anu vistu CBOT granu shift da un Backwardation, quandu u prezzu attuale, o prezzu spot, di un attivu sottumessu hè più altu ch'è i prezzi scambiati in u mercatu di futuri, vicinu à 15% à pocu. Contago.
In Auropa, però, a diffarenza di u nivellu di macinazione di granu resta alta cù una calata vicinu à u 15%, chì mette in risaltu i sfidi attuali per a prospettiva di i culturi europei è l'incertezze nantu à a prospettiva di novi suminati di culturi da l'Ucraina u vaghjimu prossimu.
Questa hè una traduzzione automatica da a lingua italiana di un post publicatu in StartMag à l’URL https://www.startmag.it/economia/come-vanno-i-prezzi-di-materie-prime-e-beni-alimentari/ u Mon, 27 Jun 2022 05:20:51 +0000.