Cereali di Colazione Scrutinizzati Per Pesticidi chì ponu dannu a ripruduzzione

Scritta da Sina McCullough via The Epoch Times (enfasi nostra),

Immaginate di principià a vostra ghjurnata cù una ciotola di cereali chì puderia affettà in silenziu a salute di a vostra famiglia. Studi recenti mostranu chì u chlormequat, un pesticida ligatu à i prublemi di ripruduzzione, hè statu truvatu in i cereali populari di colazione cum'è Quaker Oats è Cheerios. Siccomu sta sustanza s'infiltra in l'approvvigionamentu di l'alimentariu americanu, i risichi potenziali per a nostra salute è e generazioni future sò più grandi, suscitendu dumande urgenti nantu à a sicurità di e nostre scelte alimentari di ogni ghjornu.

In un studiu publicatu in u Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology u 15 di ferraghju 2024, i circadori anu revelatu risultati alarmanti in quantu à a prevalenza di chlormequat.

Chlormequat hè statu rilevatu in l'urina di 4 da 5 persone o 80 per centu di l'Americani pruvati. Inoltre, u 92 per centu di l'alimenti basati à l'avena pruvati cuntene chlormequat, cumprese Quaker Oats è Cheerios.

Stu studiu – u primu à rapportà e misurazioni di u chlormequat urinariu in l'adulti chì vivenu in i Stati Uniti – mette in risaltu a pussibule presenza diffusa di chlormequat è a necessità di trasparenza è più investigazione in i pussibuli implicazioni di salute per i cunsumatori.

(Anna Hoychuk/Shutterstock)

Cosa hè Chlormequat?

Chlormequat, largamente cunnisciutu in a forma di sali cum'è chlormequat chloride, hè un chimicu agriculu prima registratu in i Stati Uniti in u 1962 cum'è regulatore di crescita di e piante. I regulatori di a crescita di e piante sò sustanzi chimichi impiegati per cuntrullà è regulà a crescita di e piante, a fioritura è a pruduzzioni di frutti, secondu un studiu di u 2006 in u International Journal of Andrology.

L'applicazione di Chlormequat in i culturi di granu si traduce in una altezza ridutta di u troncu, minimizendu cusì l'occurrence di l'alloghji (bending over), chì ponu riduce l'efficienza di u prucessu di cugliera.

Chlormequat hè u regulatore di crescita di e piante più cumuni in u mondu secondu un studiu 2020 publicatu in Toxicology. "Chlormequat hè spessu u residu di pesticidi più rilevatu in i grani è i cereali, cum'è documentatu da i sondaggi di monitoraghju chì copre parechji anni", secondu u studiu 2024. Hè appruvatu per l'usu in Europa è parti di l'America di u Nordu.

In i Stati Uniti, u chlormequat hè permessu solu per l'usu nantu à e piante ornamentali è hè pruibitu per l'applicazione nantu à i culturi alimentari cultivati ​​in u paese. Per quessa, a prisenza di chlormequat in Cheerios è altri alimenti basati nantu à l'avena venduti in i Stati Uniti suscite dumande in quantu à a so introduzione in a catena di supply supply.

Cumu Chlormequat hè intrutu in l'approvvigionamentu alimentari di i Stati Uniti?

In April 2018, l'Agenzia di Proteczione Ambientale di i Stati Uniti (EPA) hà permessu di chlormequat in l'approvvigionamentu di l'alimentariu stabilendu livelli accettabili di tolleranza alimentaria per chlormequat chloride in avena impurtata, granu, orzu è prudutti animali selezionati. Questa azzione permette l'impurtazione è a vendita di quelli prudutti agriculi ancu s'ellu hè trattatu cù chlormequat.

In cunseguenza, i cunsumatori di i Stati Uniti puderanu esse ingeratu senza sapienti cibi impurtati contaminati, espunendu potenzialmente à chlormequat o i so residui.

In u 2020, i livelli di chlormequat permessi sò stati aumentati per l'avena . In aprile di u 2023, l'EPA hà prupostu di permette u primu usu di chlormequat nantu à l'orzu, l'avena, u granu è u triticale cultivatu in i Stati Uniti. Se passa, i livelli di esposizione ponu aumentà, suscitendu preoccupazioni per e so implicazioni nantu à a salute è a sicurità alimentaria.

Preoccupazioni di salute chì circundanu Chlormequat

Chlormequat, ancu s'ellu ùn hè micca notu cum'è altri pesticidi, hè statu longu ligatu à i prublemi riproduttivi è di sviluppu in a ricerca in l'animali.

In l'anni 1980, l'agricultori danesi anu osservatu diminuite riproduttive in i porchi chì cunsumanu grani trattati cù chlormequat, secondu un articulu di 2006 in u International Journal of Andrology.

L'osservazione hà purtatu à un studiu di laboratoriu cuntrullatu, chì hà cunfirmatu a ripruduzzione deteriorata. In particulare, e porche alimentate cù u granu trattatu di chlormequat anu avutu una ripruduzzione deteriorata, principarmenti perturbazioni in u ciculu di l'oestru, è difficultà di accoppiamentu, cum'è citatu in l'articulu di u 2006.

Queste scuperte hà incitatu à l'industria di porcu danese per ricumandemu à restringe l'usu di i culturi trattati cù chlormequat è altri regulatori di crescita (finu à un massimu di 30 per centu di l'energia di a dieta) per via di prublemi riproduttivi potenziali.

I risultati simili sò stati osservati in u 1999, quandu i topi maschili esposti à chlormequat per via di l'alimentariu o di l'acqua potabile dimustravanu "una fertilizazione significativamente diminuita è a rata di scissione" di u sperma, chì indicanu una diminuzione di a funzione di sperma, secondu un studiu in Tossicologia Riproduttiva.

Di significativu, l'ingesta stimata di chlormequat in l'esperimenti di porcu sopra menzionatu (0,0023 milligrammi (mg) / kilogrammi (kg) di pesu di corpu (pc) per ghjornu) è di u mouse (0,024 mg / kg bw / ghjornu) hè cascatu sottu à a dosa di riferimentu publicata da l'EPA (0,05 mg/kg bw per ghjornu) è l'assunzione giornaliera accettabile publicata da l'Autorità Europea per a Sicurezza Alimentaria (0,04 mg/kg bw/day), secondu u studiu 2024. Questi risultati suscitanu preoccupazioni in quantu à i limiti stabiliti attuali stabiliti da l'autorità regulatori.

Studi recenti dimostranu ancu a toxicità riproduttiva è di sviluppu di chlormequat, cumprese:

• Inizio ritardatu di a pubertà: Sicondu un studiu di 2020 in Lettere di Tossicologia, i rati maschili esposti à chlormequat da u ghjornu postnatale 23 à u 60 anu dimustratu un pesu ridottu di a prostata è ritardatu l'iniziu di a pubertà.
• Riduzzione di a motilità di i sperma: I ratti maschili esposti à chlormequat in utero anu dimustratu un iniziu ritardatu di a pubertà è ancu una diminuzione di a motilità di i sperma, secondu un studiu di 2021 in Lettere di Tossicologia.
• Diminuzione di a testosterone: Ratti adulti maschili esposti à chlormequat per gavage orale (furnendu sustanzi direttamente à u stomacu per via di una agulla in punta di bulbe) anu dimustratu un pesu testiculare più bassu, diminuite a motilità di i sperma, è diminuite a testosterone testiculare, secondu un studiu 2018 in Lettere di Toxicologia.

Inoltre, studii di toxicità per u sviluppu suggerenu chì l'esposizione di chlormequat durante a gravidanza pò disturbà a crescita fetale è u metabolismu postnatale, chì indicanu un impattu durabile in u sviluppu di a prole in i rati. Per esempiu, un studiu di 2020 publicatu in Toxicology hà dettu chì l'esposizione materna à chlormequat in i rati hà purtatu à effetti avversi nantu à a salute postnatale, cumprese l'ipoglicemia, l'iperlipidemia è l'iperproteinemia sette ghjorni dopu a nascita cumparatu cù i cuntrolli.

Un studiu di 2007 in Chimica Analitica è Bioanalitica hà riportatu livelli detectable di chlormequat in u sangue, è u so trasferimentu in u latte, in i porchi esposti à chlormequat. Mentre chì questi marcatori ùn sò micca stati investigati bè in l'omu, susciteghjanu preoccupazioni in quantu à l'implicazioni potenziali per l'esposizione fetale durante a gravidanza è l'esposizione di i zitelli à traversu l'allattamentu.

Certi studii ùn anu micca riesciutu à detectà l'impatti significativi di chlormequat nantu à a ripruduzzione in topi femini o porchi maschili , o a capacità di fertilizazione in topi maschili esposti à chlormequat durante u sviluppu è postnatale. I scuperti equivochi in a literatura tossicologica riguardanti chlormequat puderianu derivà da variazioni in dosi testate, misure di risultatu, è / o fonti di finanziamentu. Sicondu un studiu di u 2006 in u International Journal of Andrology, "I rapporti di l'industria ùn mostranu micca effetti à questi bassi livelli".

Scopu di un novu studiu innovativu

Cunsiderendu i prublemi di salute sottolineati in a literatura scientifica, l'obiettivu di u studiu 2024 era di valutà l'impattu di a decisione di l'EPA di permette chlormequat in l'approvvigionamentu alimentari di i Stati Uniti.

Studiu Design

U studiu 2024 hà valutatu i livelli di chlormequat in l'urina di l'individui da trè regioni geografiche distinte in i Stati Uniti chì spanning from 2017 to 2023. Specificamenti, 21 mostri d'urina sò stati riuniti in South Carolina in 2017, 25 mostri sò stati cullati in Missouri da 2017 à 2022. è 50 campioni sò stati ottenuti in Florida in 2023.

U studiu hà ancu esaminatu i livelli di chlormequat in i prudutti d'avena è di granu acquistati in i Stati Uniti durante u 2022 è u 2023. In particulare, 25 articuli di l'alimentu cunvinziunali basati in avena sò stati analizati durante stu periodu, inseme cù ottu prudutti di avena organica è nove granu cunvinziunali. prudutti alimentari basati.

Risultati di studiu

Analisi di urina

Chlormequat hè statu rilevatu in u 80 per centu (77 fora di 96) di e mostre d'urina.

L'autori anu nutatu una tendenza crescente in l'esposizione chlormequat in u tempu, cù frequenze di rilevazione notevolmente elevate in i campioni di 2023 paragunatu à quelli di 2017 è di l'anni 2018 à 2022. In particulare, in 2017, 69 per centu di e mostre anu testatu pusitivu, mentre chì da 2018 à 2022, 74 per centu eranu pusitivi. In cuntrastu forte, u 90 per centu di i campioni in 2023 eranu pusitivi, chì rapprisentanu un aumentu significativu cumparatu cù tutti l'anni precedenti esaminati.

Sicondu i circadori, "Questi dati indicanu una probabile esposizione cuntinuu datu a breve emivita di chlormequat [2-3 ore]".

Per valutà se l'aumentu di a cuncentrazione rilevata in i campioni di urina riflettevanu l'esposizione dietetica potenziale à chlormequat, i circadori anu analizatu i livelli di chlormequat in l'avena è i prudutti alimentari di granu acquistati in i Stati Uniti.

Analisi di l'esposizione alimentaria

I risultati di l'analisi di l'alimentariu eranu ugualmente preoccupanti: un altu percentualità di i prudutti cunvinziunali basati nantu à l'avena anu pruvatu pusitivu per chlormequat, cù marche populari cum'è Quaker Oats è Cheerios trà quelli affettati.

Specificamenti, u 92 per centu (23 fora di 25) di i prudutti cunvinziunali basati nantu à l'avena anu pruvatu pusitivu per a presenza di chlormequat, "indicandu una alta prevalenza di chlormequat in avena", secondu u studiu. Questu mette in risaltu u risicu potenziale per i cunsumatori, in particulare i zitelli, chì ponu cunsumà sti prudutti regularmente.

Chlormequat hè statu rilevatu in u 12.5 per centu (unu fora di ottu) di i prudutti biologichi basati in avena testati. Inoltre, u 22 per centu (dui di nove) di i prudutti cunvinziunali basati in u granu anu pruvatu pusitivu per chlormequat.

In u cullettivu, i dati di l'esposizione urinaria è di l'alimentariu "puderanu riflette a probabile introduzione recente di chlormequat in l'approvvigionamentu di l'alimentariu di i Stati Uniti per via di i cambiamenti di l'azzioni regulatori di l'EPA chì implicanu chlormequat, cumprese l'establendu un limitu di chlormequat in l'alimentariu in 2018 è l'aumentu di quelli limiti per l'avena in 2020, "secunnu u studiu.

Cunclusioni

Stu studiu rivoluzionariu mette in luce a pussibule prevalenza diffusa di chlormequat in l'approvvigionamentu alimentari di i Stati Uniti, cum'è documentatu in l'analisi di l'esposizione urinaria è di l'alimentariu. I risultati rivelanu una tendenza preoccupante di aumentà l'esposizione chlormequat in u tempu, cù frequenze di rilevazione chì anu aumentatu notevolmente in l'ultimi anni.

E proprietà tossicologiche documentate di Chlormequat, in particulare a so associazione cù prublemi riproduttivi è di sviluppu, susciteghjanu preoccupazioni significativu nantu à i so effetti à longu andà nantu à a salute umana. Inoltre, ùn ci hè attualmente un monitoraghju di chlormequat in i prudutti alimentari in i Stati Uniti, lascendu i cunsumatori vulnerabili à risichi potenziali.

Cù l'espansione pruposta di l'EPA di l'usu di chlormequat nantu à i culturi cultivati ​​​​naziunale, i risultati di u studiu servenu cum'è un appellu cruciale à l'azzione per una più grande trasparenza in l'usu è u monitoraghju di pesticidi, è ancu per a sensibilizazione di i cunsumatori in modu chì pudemu travaglià versu un fornimentu alimentari chì salvaguarda u bè. esse di l'individuu.