A Bevanda A più Calda di u Veranu hè Seltzers Duri, Cumu Trasforma Singularmente l’industria di l’Alcol

A bevanda più calda di l'estate hè seltzers duri, è u so successu durante a pandemia trasforma rapidamente l'industria di l'alcol.

E vendite di alcolu anu aumentatu durante a pandemia, è i seltzers duri anu guidatu a maiò parte di a crescita, secondu l'analisi di u mercatu IWSR Drinks. Anu trovu seltzers è cocktail in scatula saltatu 43%, è e vendite alcoliche in generale sò aumentate circa 2% in 2020.

I dati di NielsenIQ anu furnitu à Bussiness Insider dati nantu à l'industria seltzer dura, solu per rivelà chì hè diventata una industria multi-miliarda di dollari in un breve periodu, cù vendite di 4,5 miliardi di dollari in solu 52 settimane finendu u 22 di maghju. Per u mese, e vendite hà saltatu 80% annantu à u listessu mese in 2020. In 2017, i seltzers duri anu avutu vendite di solu 39 milioni di dollari. Digià, e vendite quist'annu sò intornu à 3 miliardi di dollari, più di u doppiu di u 2019.

A dumanda crescente di seltzers è cocktail in scatula ùn hè micca solu per via di a pandemia di virus chì chjude e barre, ma ci hè ancu una componente di generazione in l'equazione perchè i millenarii cercanu gusti esotici è un fattore di cunvenzione in una lattina.

Cumu cunsumatori cunsumanu seltzer duru pic.twitter.com/aRIswlaZqw

– zerohedge (@zerohedge) 10 d'Agostu 2020

L'analista di Nielsen, Danelle Kosmal, hà dettu à l'Insider chì a popularità di i seltzers duri sta cunducendu a crescita in tutta l'industria. Hà aghjustatu chì i cunsumatori dumandanu un seltzer duru cù "una sperienza attraversu u gustu o pruvendu qualcosa di novu".

L'analisti di e bevande di a Banca d'America anu dettu à i clienti di marzu chì Anheuser-Busch InBev è Diageo eranu duie cumpagnie chì emergenu cum'è i migliori attori in u campu.

Instacart hà dettu chì i seltzers duri sò populari trà i millenarii chì campanu in periferia o in piccule zone urbane.

Ci hè parechje ragioni per crede chì mentre i bar è i ristoranti si aprenu, u seltzer duru continuerà à esse assai richiestu.