Una dieta bassa in amidu è zuccheru mostra prumessa in u sollievu di l’IBS, aumenta a perdita di pisu

Scritta da Mary West via The Epoch Times (enfasi nostra),

Un studiu recente da l'Università di Lund in Svezia hà svelatu un percorsu più simplice per domare u sindromu di l'intestinu irritabile (IBS). Manghjendu menu amidu è zuccaru, chì descrive un pianu di manghjà chjamatu a dieta ridutta in amidu è saccarosi (SSRD), ùn solu currisponde à a famosa dieta low-FODMAP in u sollievu di i sintomi, ma ancu dimustratu superiore in a prumuzione di a perdita di pisu è a curbing cravings di zuccaru.

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Ricerche prima suggerenu chì u SSRD hè assuciatu cù altri vantaghji per a salute, è a dieta low-FODMAP hà qualchì svantaghju.

Studiu Compara i Dieti di Trattamentu di IBS

IBS si riferisce à un gruppu di sintomi-principalmente u dulore abdominal, a diarrea è a stitichezza, chì si trovanu senza signali visibili di danni à u trattu digestivu. Mentre chì a dieta low-FODMAP hè stata u trattamentu dieteticu stabilitu, un studiu publicatu in Nutrients in September paraguna cù un approcciu alternativu. Una dieta low-FODMAP restringe l'ingesta di certi carbuidrati, cumpresu u granu, a lattosa, a frutosa, u segale è l'orzu.

In a ricerca precedente, SSRD hà dimustratu prumessa per riduce i sintomi di l'IBS. In ogni casu, u studiu di Nutrienti marca u primu paraguni direttu trà SSRD è a dieta low-FODMAP.

"Avemu lanciatu stu studiu in 2022 per paragunà SSRD è Low FODMAP", Bodil Ohlsson, prufissore di l'Università di Lund è coautore di u studiu, hà dettu in un comunicatu di stampa . I participanti di u studiu includenu 155 persone cù IBS, assignati aleatoriamente à seguità a dieta SSRD o low-FODMAP per quattru settimane. À u principiu di a prova, ùn anu micca in una dieta particulare.

I risultati dimustranu chì e duie dieti migliuranu i sintomi di l'IBS da 75 à 80 per centu. Inoltre, à a fine di l'esperimentu, i participanti in u gruppu SSRD anu avutu più perdita di pisu è menu cravings di zuccaru cà quelli in u gruppu low-FODMAP.

SSRD versus Dieta Low-FODMAP

FODMAP significa oligo-, di-, monosaccaridi è polioli fermentabili, carboidrati a catena corta resistenti alla digestione. I medichi ricumandenu a dieta low-FODMAP per l'IBS perchè l'alimenti high-FODMAP tendenu à pruduce gasu è alteranu l'abitudini intestinali.

Malgradu stu vantaghju, a dieta low-FODMAP hà i seguenti inconvenienti:

• A dieta low-FODMAP esclude assai frutti è ligumi nutritivi, cusì restringenu sti alimenti in a dieta pò purtà à carenze in vitamini è minerali, hà dettu un prucessu clinicu publicatu in u Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.
• A dieta restringe i prebiotici – l'alimenti ricchi di fibra chì aumentanu e ceppi batterichi benefichi in l'intestinu – potenzialmente dannu à u microbioma intestinale.
• Certi pirsuni si lamentanu di a cumplessità di a dieta low-FODMAP, postu chì hà una larga lista di alimenti per evitari.

In cuntrastu cù a dieta low-FODMAP, u SSRD si cuncentra nantu à a diminuzione di saccarosi, amidu è zuccaru aghjuntu. Sicondu Ohlsson, hè sana è simplice.

" Ùn avemu micca veramente chjamatu SSRD un die t", hà dettu in u comunicatu di stampa. "Hè cumu tutti duveranu manghjà, micca solu quelli cù IBS", Ohlsson aghjunse. "E à u cuntrariu di a dieta bassa FODMAP, SSRD hè faciule da capisce è più faciule da seguità. Pudete manghjà tuttu quandu site invitatu à cena, solu menu di certe cose. Se riposate u to stomacu per u restu di a settimana, pudete indulge un pocu un ghjornu!

Perchè SSRD offre Vantaghji

Una serie di miccanismi pò esse sottumessi à l'effetti pusitivi di SSRD, Ohlsson hà dettu à The Epoch Times in un email.

Un fattore pò implicà una carenza rara in sucrase-isomaltase, una enzima chì rompe u zuccheru è l'amidu. "A carenza congenitale di sucrase-isomaltase hè una malatia genetica chì porta à sintomi gastrointestinali in i zitelli", disse. "A prevalenza aumentata di varianti rari di i geni di sucrase-isomaltase hè stata trovata in i pazienti IBS, chì si allinea cù a migliione di i sintomi gastrointestinali da SSRD".

Un altru mecanismu potenziale hè in relazione à a cumpusizioni di a microbiota intestinale. L'eccessu di carbuidrati micca digeriti in l'intestione pò purtà à una secrezione di fluidu aumentata, Ohlsson hà dettu. A microbiota rompe l'alimentariu, purtendu à a produzzione di gas. Questi effetti portanu à gonfiore, flatulenza, dolore è diarrea. Siccomu u SSRD reduce l'ingesta di carbuidrati, diminuisce i sintomi chì ne seguitanu.

" In più, a riduzzione di pesu pò ancu purtà à sintomi megliurà ", hà aghjustatu. "U tessulu grassu pruduce sustanzi inflammatorii è hormonali, cusì a perdita di pisu porta à a secrezione ridutta di tali sustanzi. Questu pò purtà à menu sintomi riducendu una inflammazione di bassa qualità. "

I benefici di SSRD in a riduzione di u pesu è di i brami di zuccaru pò esse in parte da l'effettu di sazietà di zuccheru, Ohlsson hà nutatu. L'ingestimentu di zuccaru porta à l'ingesta di calorie cù menu sazietà, risultatu in manghjà più. In cuntrastu, l'ingerimentu di grassu favurizeghja a sazietà, risultatu in manghjà menu. Cusì, u cunsumu altu di zuccaru risultatu in cunsumà assai più calori.

Dopu à u SSRD

Un studiu 2021 publicatu in Nutrients delinea linee guida per seguità a SSRD.

A dieta ricumanda di aumentà l'ingesta di i seguenti:

• Frutti e ligumi senza amido
• Carne è pisci
• Latticini senza zuccaru aghjuntu
• Burru è oliu
• I grani ricchi di fibra cum'è l'avena, u risu marrone è u pane integrale 100 per centu
• Noci è sementi

U SSRD implica ancu evità i seguenti:

• Frutti amidi, cum'è banane
• Ligumi amidi, cum'è patate, granu è fagioli
• Latte d'avena è di soia
• Margarina
• Grani raffinati è cereali per u colazione trasfurmati
• Boissons et snacks sucrés

Un Gastroenterologu pesa in

Cumu puderanu esse ricivuti i risultati di u studiu recente di Nutrients in u mondu reale di a pratica di gastroenterologia?

U duttore Ashkan Farhadi, un gastroenterologu certificatu in u MemorialCare Orange Coast Medical Center in Fountain Valley, California, hà spartutu i so pinsamenti in una entrevista per email cù The Epoch Times.

Ellu disse chì hà trovu u studiu assai interessante per via di l'inconvenienti cunnisciuti di a dieta low-FODMAP è i pussibuli benefici supplementari di u SSRD. "Mentre ùn ci hè micca dubbitu chì a dieta low-FODMAP funziona, hè estremamente restrittiva", disse. "In fattu, a maiò parte di i mo pazienti ùn sò micca capaci di trattà u FODMAP bassu perchè li priva di parechji frutti è ligumi.

"Allora sò veramente cuntentu d'avè una alternativa chì hè veramente assai attrattiva, postu chì oghje, a ghjente face pocu amidu è zuccheru per una varietà di motivi", hà aghjustatu Farhadi.