In cerca di tagliate i rifiuti alimentari (è di salvà u pianeta), a California pruibisce l’etichettatura “Sell By” nantu à i prudutti

Scritta da Jill McLaughlin via The Epoch Times,

I prudutti alimentari venduti in California ùn anu più un timbru "vendita per" dopu à u 1 di lugliu di u 2026, dopu chì u guvernatore Gavin Newsom hà appruvatu a prima lege di a nazione chì guverna l'etichettatura di l'alimentariu.

Quandu entra in vigore, Assembly Bill 660 richiederà l'usu di dui termini standard per i prudutti alimentari chì sceglienu d'utilizà una etichetta di data – "megliu s'ellu hè utilizatu da" per indicà a data di qualità di l'alimentu, o "usu da" per indicà a data. sicurezza di l'alimentariu.

Newsom hà dettu in una dichjarazione chì hà ancu cridutu chì a nova lege, chì hà firmatu u 28 di settembre, informava megliu à i cunsumatori è "reduce significativamente a perda di cibo".

Stamping food with quality or time limits ùn hè micca necessariu cum'è parte di a lege. U guvernu federale ùn esige ancu chì l'alimenti sia emessu una data di "usu di" per nunda, eccettu a formula per i zitelli.

L'urganisazioni ambientali chì anu sponsorizatu a nova lege dicenu chì a pruibizione di u timbru "vende per" mantene più cibo fora di u cestu di a basura, riducendu u metanu pruduttu in i discaricamenti.

I gruppi speranu ancu chì a nova lege riducerà a cunfusione esigendu à i fabricatori di utilizà e stesse frasi per l'etichette di data in tutti i prudutti.

California hè u primu statu in a nazione per passà i regulamenti, chì sò stati scritti da l'assemblea Jacqui Irwin, una demucratica di Thousand Oaks.

"Avè da dumandassi se u nostru alimentu hè sempre bonu hè un prublema chì tutti avemu luttatu", Irwin hà dettu in una dichjarazione.

"A firma oghje di AB660 hè un passu monumentale per mantene i soldi in i sacchetti di i cunsumatori mentre aiutanu l'ambiente è u pianeta".

Cù a nova lege in California, e date ponu esse applicate volontariamente à i prudutti di carne, pollame è uova, basta chì e date sò veri è micca ingannevoli.

Irwin hà dettu chì alcune di e frasi attualmente aduprate, cum'è "scadenza in", "megliu prima" è "vende da", ponu esse micca chjaru à i cunsumatori medii. Certi cunsumatori puderanu pensà chì e date sò uguali à e date di scadenza, hà spiegatu in una valutazione legislativa di u prugettu.

U pruprietariu Ray Martinez à u Mercatu di La Playa in Inglewood, California, u 1 di nuvembre di u 2012. I pruduttori di l'alimentariu in u statu ùn anu più stampatu una data di "vendita" nantu à l'alimentariu dopu à u 1 di lugliu di u 2027. AP Photo/Damian Dovarganes

A cunfusione porta à sprecazione di l'alimentu, i bilanci di l'alimentarii stretti, è l'aumentu di l'emissioni di metanu – un tipu di gasu di serra – da l'alimentariu in putrefazione, secondu Irwin.

L'imballatori alimentari ponu cuntinuà à etichettate i prudutti cù una data di "vendita da" solu s'ellu hè codificatu in un formatu chì ùn hè micca facilmente leggibile da i cunsumatori è ùn usa micca a frasa "vende da", secondu un analisi legislativu.

A lege permette ancu a donazione di l'alimentu dopu chì a data "megliu se usata da" hè passata.

Californians Against Waste, una urganizazione di difesa ambientale senza prufittu, hà co-sponsorizatu u prugettu cù u Cunsigliu di Difesa di Risorse Naturali, una coalizione naziunale di 3 milioni di attivisti ambientali.

I prudutti alimentari cù etichette stampate cù date "sell by" è "used by" si vedenu in una foto di file. Gruppi ambientali chì sponsorizanu a nova lege di California chì pruibisce e date di "vendita per" dicenu chì riducerà i rifiuti alimentari. Joyce Kuo/The Epoch Times

L'usu inconsistente di frasi cum'è "vende da" è "scadenza" pò rende "impossibile" per i cunsumatori chì ùn volenu micca scaccià u bonu cibo, secondu Erica Parker, una pulitica assuciata à i Californiani Contra i Rifiuti.

"U risultatu hè una quantità stupente di scarti alimentari – i Californiani scaccianu 6 milioni di tunnellate di scarti alimentari ogni annu – è a cunfusione annantu à l'etichette di data hè una causa principale", disse Parker in una dichjarazione u 30 di settembre.

Victoria Rome, u lobbyist di California per u Cunsigliu di Difesa di Risorse Naturali, hà dettu chì a firma di u prugettu riducerà a cunfusione.

"Standardizà e etichette di data di l'alimentu hè una soluzione di sensu cumunu chì mantene più soldi in e sacche di e persone è cibo nantu à i piatti di e famiglie, mentre riduce l'emissioni di riscaldamentu climaticu", hà dettu Roma in una dichjarazione dopu a firma.

U Cunsigliu di Difesa di Risorse Naturali hà dettu chì i rifiuti alimentari di California cuntenenu u 41 per centu di l'emissioni di metanu di u statu.

U gruppu hà dettu ancu chì i Stati Uniti perde u 40 per centu di l'alimentariu chì pruduce. Hè circa 20 liri di alimentu per persona ogni mese, secondu u studiu di u cunsigliu di u 2012. U gruppu hà dettu ancu chì u 16 per centu di l'emissioni di metanu di i Stati Uniti hè stata causata da a materia urganica scaricata in discariche.

U cunsigliu crede ancu chì u 80 per centu di l'acqua fresca chì l'Americani utilizanu hè per a produzzione alimentaria, è u 10 per centu di l'energia in u paese hè utilizatu per pruduce è distribuisce l'alimentariu.

California hà passatu una lege simili in u 2017 chì hà urdinatu à u statu per prumove l'adopzione voluntaria di i termini "megliu se utilizatu da" è "usu da", ma l'implementazione di i termini standard hè stata curta, secondu i patrocinatori.

A nova misura impone l'usu di i termini in tutti i prudutti venduti in California.