Bere senza buzz? L’ascesa di a biera senza alcool

Siccomu l'industria di a birra hè sempre in ripresa da a ripresa di a pandemia di Covid-19, a biera senza alcolu hè diventata unu di i punti brillanti in un settore di a birra in difficultà .

È mentre chì a biera senza buzz conta sempre per pocu più di 5 per centu di i rivenuti glubale di a birra, Felix Richter di Statista hà dichjaratu chì hà superatu u segmentu di a birra alcolica da un largu margine per a maiò parte di l'ultima decada, cunducendu una crescita à duie cifre in quattru. di l'ultimi cinque anni, cù u 2020 l'unica eccezzioni.

Cum'è u graficu seguente basatu nantu à e dati di Statist Market Insights mostra, u segmentu di a birra senza alcoolica hè pronta per una forte crescita in l'anni à vene.

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Essendu longu trascurata da l'industria, a cerveza senza alcolu hè avà vista cum'è una opportunità da i birreri, chì allarganu continuamente a so selezzione di scelte bassu è senza alcolu in risposta à a crescente dumanda di i clienti.

"I cunsumatori cercanu sempre più una idratazione sana è un rinfrescante savurosu per adulti cù un cuntenutu più bassu o senza alcolu per gode in ogni occasione", u sicondu gruppu di birra più grande di u mondu Heineken hà nutatu recentemente in u so rapportu annuale.

"Cumu sta tendenza di u cunsumu glubale per a salute è u benessere cuntinueghja, vedemu un grande futuru per a biera bassa in caloria è senza alcolu", cuncludi u rapportu.

Dopu un picculu battutu in u 2020 per via di i blocchi di Covid-19 è i cambiamenti di stile di vita, chì anu colpitu particularmente duramente u segmentu fora di casa, l'industria hè tornata nantu à a strada è aspetta di vede una crescita solida quist'annu è in l'anni à vene. Per u 2028, Statista aspetta chì e vendite glubale di birra senza alcolu ghjunghjenu à $ 50 miliardi, più di u doppiu di a cifra di u 2020.