A penuria di l’oliu di cucina provoca l’acquistu di panicu in Indonesia

L'Indonésia, u più grande esportatore di l'oliu di cucina in u mondu, riducerà l'esportazioni di olii comestibili postu chì una carenza domestica suscita panicu in e famiglie, un signu di u proteccionismu crescente in u mondu postu chì i paesi trattanu cù i prezzi di l'alimentariu record , secondu Bloomberg .

U Ministru di u Cummerciu, Muhammad Lutfi, hà annunziatu mercuri novi regule per l'esportatori d'oliu di palma per aumentà i volumi di spedizioni domestiche da 20% à 30% per assicurà chì i cunsumatori lucali anu accessu à l'oliu di cucina assequible.

A mossa di u guvernu indonesianu vene cum'è a diminuzione di l'oliu di cucina hà scatenatu i prezzi record. Togar Sitanggang, vicepresidentu di l'Associazione Indonesiana di l'Oliu di Palma (Gapki), hà dettu in un discorsu pre-registratu in una cunferenza chì e famiglie sò in panicu per cumprà olii comestibili mentre emerge una carenza. Compranu più di ciò chì anu bisognu, aggravendu a carenza, disse.

L'oliu di palma per a consegna di maghju in Malaysia hà aumentatu da 10% à $ 1,687 per tonna, un novu record altu per u cuntrattu è u cuntrattu più attivu cù u più grande guadagnu di ogni ghjornu da u 2001. L'oliu di palma è di soia hà ancu cullatu à un record in Chicago.

"Tutti quelli chì eranu brevi in ​​u mercatu anu avutu u so cori tiratu fora", disse Dorab Mistry, un veteranu trader è direttore in Godrej International Ltd. "Questa hè una reazione di ghjinochju. Ùn pensu micca chì questi prezzi sò sustinibili. "

L'invasione di l'Ucraina da a Russia hà sbulicatu e catene di furnimentu alimentari globale. I guverni di u mondu cumincianu à piglià misure proattive chì sò cunsiderate prutezionisti per salvaguardà l'alimentazione domestica. Nant'à l'olii comestibili, l'Ucraina è a Russia esportanu circa 80% di l'oliu di girasole è un quartu di u granu mundiale – cum'è avemu nutatu, i spedizioni da a regione sò stati fermati o limitati per via di cunflittu o sanzioni. I catene di furnimentu snarled cumposti è a penuria di l'alimentariu da l'era COVID cù l'ultima disrupzione, è pare chì i prezzi di l'alimentu altissimi seranu fermati.

U prutezzione di l'alimentariu hè ancu accadutu in Ungheria, Argentina, Turchia è Moldavia. U mondu hè in un cursu di scontru di i prezzi elevati è a carenza puderia innescà instabilità suciale in queste economie di mercatu emergenti .