L’aumentu di i prezzi di l’oliu di cucina puderia spinghje i prezzi di l’alimentariu glubale à registrà

Uni pochi ghjorni fà, l'Indice di Prezzi Alimentari (FFPI) FAO (Organizazione per l'Alimentazione è l'Agricultura), una misura di u cambiamentu mensuale di i prezzi internaziunali di una cesta di merci alimentarii, stampatu vicinu à un altu record , un livellu micca vistu in più di una dicada. . Avemu teorizatu a settimana passata chì i prezzi di l'alimentariu sò stati "fatti à ghjunghje à un record altu prestu".

Avà aspettemu chì l'indice FAO basatu in Roma puderia andà per un record record in qualchì tempu di questu trimestre è o prima di questu mese per via di una crescita di i prezzi di l'oliu di cucina. I futuri di l'oliu di palma in Malesia anu purtatu à un altru più altu à a fine di a settimana passata.

"Questu importa perchè l'oliu di palma hè l'oliu comestible più cunsumatu in u mondu è hè adupratu in tuttu, da a cucina à u cioccolatu, u rossetto è u carburante", secondu Bloomberg . I prezzi più alti di l'oliu di palma puderanu aumentà l'inflazione alimentaria glubale à un altu record quandu u prossimu FFPI hè liberatu.

Bloomberg spiega a dinamica daretu à l'aumentu di i prezzi di l'oliu comestible.

U fornimentu di oliu di soia hè minacciatu perchè u calore è a siccità anu tagliatu a produzzione di soia in Brasile, Argentina è Paraguay. Chistu seguitatu un disastru di colti di canola in u primu pruduttore Canada l'estiu passatu. Cusì pocu sollievu hè in vista per i cunsumatori finu à a cugliera di l'olii americani è canadiani più tardi questu annu. A preoccupazione hè ancu crescente annantu à l'oliu di girasole perchè qualsiasi cunflittu potenziale trà i pruduttori principali Russia è Ucraina puderia riduce u fornimentu da u Mari Neru.

Tuttu chistu significa chì l'unicu modu per i prezzi di l'alimentu hè sopra. L'indice di e Nazioni Unite hà cullatu vicinu à un record in ghjennaghju guidatu da i prezzi di l'oliu vegetale è di i latti più caru. Un aumentu ulteriore stu mese puderia spinghje i prezzi oltre quella marca à un novu altu di tutti i tempi. – Bloomberg

A minaccia di i prezzi record di l'alimenti ùn colpisce micca tutti ugualmente. E famiglie più bassu sò sfracciate in u mondu. Più di un annu fà, u permabear predilettu di tutti, Albert Edwards di SocGen, spiegò chì l'inflazione di l'alimentu crescente hà u risicu di scatenà sconvolgimenti suciali, soprattuttu in i paesi di i mercati emergenti prima.