Guac Shock: I prezzi di l’avocado ùn sò mai stati cusì altu per un Super Bowl

A Countdown to Super Bowl 56 hè à quattru ghjorni (da ghjovi matina). A partita annuale di u campionatu di playoff di a National Football League (NFL) presenta i Los Angeles Rams versus Cincinnati Bengals. Ci sò stimi chì 117 milioni di telespettatori fighjeranu u ghjocu, aumentendu 21% in paragunà à u Super Bowl 2021. Hè una tradizione di i Stati Uniti chì parechje famiglie ospitanu partiti di u Super Bowl, una scusa per beie birra è manghjà cibi di u ghjornu di u ghjocu cù l'amichi, a famiglia è ancu i culleghi di travagliu.

Per i milioni di americani chì ospitanu partiti SuperBowl, sò prubabilmente pagà alcuni di i più alti costi di l'alimentariu in u record, postu chì i prezzi di l'alimentariu glubale aumentanu à massimi quasi record. Vulemu cuncentrazione nantu à i cibi prediletti di tutti i ghjorni di ghjocu in più di l'ali di pollo, vale à dì, guacamole è patatine fritte.

Sicondu i dati di Bloomberg , u prezzu di una scatula di 20 libbra d'avocado da u statu di Michoacan, Messico (u centru cintrali di a produzzione di avocado messicana) hè di circa $ 26.89, u più altu mai per questa ora di l'annu cù dati chì tornanu à u 1998.

Quist'annu solu, i prezzi di l'avocado sò in 31%.

Ci hè parechje ragioni per l'aumentu di i prezzi di l'avocado, cumprese i colli di buttiglia di a catena di supply-chain, l'aumentu di i costi di trasportu, a carenza di travagliu, è i costi di merce più altu per operare splutazioni, frà parechje altre variàbili.

Una cosa certa hè chì i costi di l'alimentariu più altu per i partiti SuperBowl anu un impattu nantu à i sacchetti di l'Americani. Ghjovi matina, l'indice di i prezzi di u cunsumu hè ghjuntu cum'è un tamale caldu fumante, + 7,3% YoY (Core + 5,9% YoY), ma hè statu sottovalutatu cum'è u titulu stampatu un chocante + 7,5% YoY – u più altu da marzu 1982.

A sottu mostra cumu i prezzi di l'alimenti aumentanu è diventanu mutori significativi di l'inflazione generale.

Ùn ci fermemu micca à l'avocado. L'Americani pagheranu ancu prezzi esorbitanti per u pollulu .