“Preparatevi per u peghju” – Caribou Coffee Panic Hoards Arabica Bean Amid Global Deficit

A catena di risturanti americani Caribou Coffee Co. hè in panicu chì accapara i chicchi di caffè postu chì un deficit di furnitura glubale afferra u mondu è alimenta l'inflazione.

"Continuemu à aumentà a scorta di sicurezza nantu à l'articuli chjave ", hà dettu u CEO John Butcher à Bloomberg . In più di i fasgioli di caffè, hà dettu chì a sucietà caricava tazze, coperchi, imballaggi, cicculata è tuttu ciò chì venga in mente quandu e catene di fornimentu fermanu sgrignate.

Butcher hà dettu: "u mo intestinu mi dice di speranza per u megliu è di preparà per u peghju. Personalmente ùn vedu alcuna ragione per crede chì e perturbazioni di a catena di fornimentu spariscanu prestu".

" Tutti sò in a listessa barca : speranu chì e cose migliurinu à a fine di u 2022. Ma per avà, ci vole à appruntà cum'è s'elli ùn la faranu micca", hà dettu.

Caribou, oghji parte di Panera Brands, hà circa 450 lochi in i Stati Uniti è prevede di allargà u so prugramma di franchising in u 2022. Tuttavia, un deficit globale di fornitura emergente di chicchi di caffè arabica (qualcosa chì avemu prima avvertitu di marzu è dopu spiegatu di maghju ), interruzzioni di e rete logistiche in u mondu sanu, causate da a scarsità di cuntenitori è da a congestione di i porti, continueranu à elevà i prezzi di u caffè per più tempu.

I prezzi di u caffè Arabica anu aumentatu finu à i massimi di decennii freschi sta settimana, postu chì e nutizie di u deficit mundiale di l'offerta pinghjenu una soma perspettiva per u 2022. Alcuni di u deficit sò originari di u Brasile, unu di i più grandi pruduttori di caffè in u mondu, postu chì e siccità è e gelate anu sfracellatu i culturi.

"Criemu in un deficit di circa quattru milioni di sacchetti, altri analisti a vedenu altu quant'è sette milioni di sacchetti", hà scrittu Carlos Mera, capu di u desk di materie prime di Rabobank, aghjunghjendu chì e spurtazioni da u Brasile è da altri paesi pruduttori più rallentanu.

Se Caribou hè in panicu cumprendu chicchi di caffè, immaginate chì Starbucks sò altre catene più grandi chì anu fattu …