L’industria di a birra è l’illusione di scelta

Prima ghjornu celebrata in u 2008, a Ghjurnata Internaziunale di a Birra hè cummemurata annuale u primu venneri d'aostu. D'appressu à i so urganizatori, si tratta di "una celebrazione glubale di a biera, chì si svolge in pub, birrerie è giardini in tuttu u mondu. Hè un ghjornu per l'amatori di a birra in ogni locu per brindà un brindisculu à i nostri birrarii è baristi è raligrassi di a grandezza di a biera! "

È mentre l'amatori di a birra intornu à u mondu brindanu per a varietà apparentemente infinita di a so bevanda preferita, Felix Richter di Statista face zoom per mostrà quantu di a pruduzzione di birra mundiale hè in realtà cuntrullata da solu pochi conglomerati di birra.

Durante l'ultimi dui decennii, cumpagnie cum'è Anheuser Busch InBev, Heineken o Carlsberg anu cunsulidatu centinaie di marche di birra sottu à i so tetti, creendu una illusione di scelta per i cunsumatori di u mondu.

Truverete più infografiche in Statista

Pigliate e cinque marche di birra più preziose secondu Brand Finance per esempiu, quattru di e quali appartenenu à AB InBev, chì detene marche famose in u mondu cum'è Budweiser, Beck's, Stella Artois, Leffe, Modelo è Corona. È mentre a sucietà hè stata anticipata per vende l'attività di i Stati Uniti di questi ultimi dui à Constellation Brands per via di preoccupazioni antitrust in relazione à a so acquisizione di Grupo Modelo, va sempre à mustrà ciò chì una larga varietà di marche internaziunali pussede u più grande gruppu di birra mundiale.

Puderete facilmente andà in un bar, pruvà cinque birre diverse da cinque paesi diversi, ancu cuntinenti, senza capì chì AB InBev era u vostru fornitore esclusivu di birra per a sera. È mentre avemu vistu un boom in birrerie artigianali indipendenti in l'ultimi anni, a so pruduzzione hè sempre sminuita da i ghjucatori mundiali sopra menzionati. Sicondu l' Associazione Brewers , 8.764 birrerie artigianali chì operanu in l'America anu pruduttu 23 milioni di barili (circa 27 milioni di ettolitri) di birra in u 2020. AB InBev solu hà pruduttu quasi diciassette volte chì, secondu i dati ufficiali di a sucietà tracciati da u specialistu di u luppulu BarthHaas .

Collettivamente, i sei più grandi gruppi di birra visualizati in u nostru graficu anu fattu circa 60 per centu di a pruduzzione mundiale di biera l'annu scorsu.