Cena Indoor à 25% di Capacità Ùn Basta Per Stà in Vita, Dicenu i Restauratori di New York

Autore di Erika Abrams via NY.Eater.com,

Ancu se NYC torna à manghjà à l'internu à una capacità di 25 per centu st'inguernu, certi patroni di ristoranti dicenu chì l'indemnità ùn hè ancu abbastanza per fà un impattu significativu annantu à l'affari durante a pandemia.

D'appressu à un raportu di u New York Post , certi pruprietarii sò spaventati chì u guvernatore Andrew Cuomo sia di novu cunsiderendu di limità NYC à 25 per centu di capacità à l'internu mentre chì e zone vicine cumprese Long Island ponu operà à 50 per centu di capacità à l'internu.

Syed Hossain, u pruprietariu di Tikka Indian Grill in Williamsburg, dice à u Post chì l'indemnità hè "scema" è chì u risturante "perderebbe soldi" à 25 per centu di capacità.

Vincent Malerba, ristoratore di Staten Island, hà aghjustatu chì u limitu di capacità era una "burla" è dopu hà speculatu à u Post chì forse Cuomo odiava l'industria perchè a so ex amica, Sandra Lee, era una chef famosa.

«I risturanti sò imballati in Nassau è aghju a sensazione di sparà me stessu! Mi stai scherzendu?! " fumò Rocco Sacramento, u pruprietariu di Trattoria L'Incontro in Astoria, Queens.

I risturanti di New York eranu previamente autorizati à riapre à 25 per centu di capacità in casa in autunnu scorsu dopu à una pruibizione iniziale di marzu. Un pocu più di dui mesi dopu, in Dicembre, i pranzi interni sò stati pruibiti per una seconda volta dopu à una crescita di i conti pusitivi COVID-19 in a cità.

Cuomo hà dettu mercuri chì l'statu hà da presentà un pianu chì detalla cumu i ristoranti di New York ponu riturnà à manghjà à l'internu – à 25 per centu di capacità – à a fine di sta settimana.